Nota média* 95/100
Pratos principais
Ohitashi: legumes verdes em caldo de soja
Legumes da estação cozidos em água ou no vapor, resfriados em água fria e temperados com molho de soja, mirin e caldo: uma entrada leve.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas francesas53
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no micro-ondas6
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Alho-poró 28
- Maçã 22
- Couve-flor 7
- Pera 6
- Acelga 1
- Agrião 1
- Aspargo verde 1
- Ruibarbo 1
- Rúcula 1
794 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 100/100
Pratos
Onigiri com sal e recheios
Onigiri caseiros, pequenos triângulos de arroz salgado recheados com o seu acompanhamento preferido e envoltos em folhas de nori. Perfeitos para um piquen…
Nota média* 78/100
Pratos
Udon cozido em caldo dashi, com acompanhamentos.
Udon fumantes em um caldo de dashi levemente doce e salgado, acompanhados de kamaboko, aburaage, wakame e cebolinha. Simples e reconfortante.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Leite com morangos e açúcar
Um purê de morango simples: morangos amassados em uma tigela com açúcar e leite fresco, misturados delicadamente e prontos para serem consumidos imediatam…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Morangos com mel, sobremesa rápida
Uma sobremesa rápida: morangos frescos cobertos de mel. Ajuste a quantidade de mel de acordo com o dulçor dos seus morangos, para uma sobremesa simples e …
Nota média* 95/100
Bebidas
Suco de morango com leite e limão
Um suco de morango cremoso, feito com leite, misturado com gelo, açúcar e um pouco de suco de limão. Muito saboroso, experimente e ajuste a receita de aco…
Nota média* 92/100
Sobremesas
Sanduíche de morango com chantilly
Um lanche leve e charmoso: pão de forma, chantilly caseira e morangos frescos, cortados em triângulos para um efeito mais elegante, ideal para preparar na…
Nota média* 93/100
Pratos
Sanduíche BLT com bacon crocante
Um sanduíche BLT simples e saboroso: bacon crocante, alface fresca e tomate, maionese e pão torrado com manteiga, para ser consumido imediatamente.
Nota média* 94/100
Pratos
Lasanha de abobrinha no micro-ondas
Lasanhas leves de abobrinha, cozidas no micro-ondas, em camadas de tomate, atum e queijo ralado, prontas em menos de 15 minutos, sem necessidade de forno …
Nota média* 45/100
Pratos
Lajmayin, bolinhos de carne temperada
Pequenas tortas de massa fermentada, recheadas com carne moída temperada com tomate, cebola e limão, a serem assadas no forno a 200 °C até dourarem.
Nota média* 76/100
Pratos
almôndegas suecas com amoras
Bolinhos de carne e porco macios, unidos por migalhas de pão embebidas em leite, dourados em manteiga e servidos com batatas e amoras.
Nota média* 54/100
Molhos
Molho de tomate caseiro com especiarias
Um ketchup caseiro, preparado com tomates, cebolas caramelizadas, vinagre de vinho tinto e especiarias suaves. Perfeito para acompanhar batatas fritas ou …