Nota média* 38/100
Pratos
Bánh chưng (bolo vietnamita de arroz glutinoso)
O bánh chưng, um bolo tradicional vietnamita para o Ano Novo: arroz glutinoso, purê de feijão mungo e carne marinada, embalados em folhas de bananeira e c…
Receitas vietnamitas
Receitas vietnamitas: 191 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bánh chưng (bolo vietnamita de arroz glutinoso), Hủ tiếu Nam Vang, sopa de macarrão de Phnom Penh, Sopa de macarrão de Chaozhou com porco e frutos do mar, Fondue vietnamita de caranguejo e bambu azedo…
- 191receitas
- 1 h 1 minem média
- 103fáceis de fazer
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas74
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
191 receitas
Nota média* 38/100
Nota média* 37/100
Pratos
Hủ tiếu Nam Vang, sopa de macarrão de Phnom Penh
Uma sopa de macarrão oriental, de origem cambojana, com caldo de osso de porco, incluindo vísceras, camarões, carne moída e ervas frescas, um clássico vie…
Nota média* 34/100
Pratos
Sopa de macarrão de Chaozhou com porco e frutos do mar
Uma sopa de macarrão oriental de Chaozhou, preparada com caldo de osso de porco, e com carne de porco (char siu), vísceras, camarões, polvo e ovo de galin…
Nota média* 19/100
Pratos
Fondue vietnamita de caranguejo e bambu azedo
Uma fondue vietnamita aromática: caldo de caranguejo de arroz, brotos de bambu azedos, tomate e legumes crocantes, servida com arroz cozido.
Nota média* 17/100
Pratos
Fondue vietnamita de caranguejo e costelinha
Uma fondue vietnamita, aromatizada com caranguejo de rio, com costelinha de porco macia, carne bovina, tomate e legumes frescos, ideal para ser compartilh…
Nota média* 34/100
Pratos
Tábua vietnamita de frios e ovos
Uma seleção de iguarias vietnamitas, incluindo carnes curadas, barriga de porco cozida em água de coco, ovos de galinha e picles, cuidadosamente montada e…
Nota média* 24/100
Pratos
Rolinhos de carne recheados com ovo, à vietnamita
Rolos de carne recheados com ovos cozidos, carne moída e presunto, cozidos em água de coco com batatas pequenas, por três horas.
Nota média* 93/100
Pratos
Batatas salteadas com tomate e alho
Batatas fritas com alho, tomate e cebolinha verde: um prato simples e leve, que pode ser preparado em menos de uma hora, sem carne.
Nota média* 83/100
Pratos
Batatas recheadas com salmão e ervilhas
Um prato original e saboroso, ideal para um almoço ou jantar de fim de semana que certamente agradará seus convidados.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Chè khoai tây, sobremesa vietnamita de batata, ovo e baunilha
Uma sopa doce vietnamita: pedaços de batata cozidos em um xarope leve, unidos no final do cozimento por ovos batidos que formam filamentos, e aromatizados…
Nota média* 54/100
Pratos
Bife bovino com purê de batata caseiro
Um filé de carne bovina marinado em molho de ostras, mel e alho, grelhado na frigideira e servido com um purê de batata cremoso e feito com leite integral.