Nota média* 96/100
Pratos principais
Creme de salsão
Um prato saboroso e refrescante, à base de aipo, leite e creme.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 116 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Creme de salsão, Molho cremoso de alho, leite e miolo de pão, Creme de limão, Kołocz silesiano com streusel…
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116 receitas
Nota média* 96/100
Nota média* 91/100
Molhos
Molho cremoso de alho, leite e miolo de pão
Uma molho polonês suave: alho descascado e picado, cozido no leite com o pão amanhecido e salsa, até obter uma consistência cremosa e aveludada.
Nota média* 60/100
Sobremesas
Creme de limão
Experimente esta deliciosa sobremesa de limão siciliano, perfeita para um doce leve e refrescante.
Nota média* 79/100
Confeitaria
Kołocz silesiano com streusel
O bolo de festa da Silésia: massa com fermento, feita com manteiga, ovos, limão siciliano e baunilha, espalhada em uma assadeira e coberta com uma generos…
Nota média* 83/100
Pratos
Bolinhos de frango com cebola à polonesa (kotlety z kurczaka)
Kotletes poloneses: pedaços pequenos de peito de frango, unidos com farinha, gemas e claras batidas em neve, temperados com cebola e páprica, e depois dou…
Nota média* 64/100
Pratos
Kotlety z kaszy, bolinhos poloneses de cevadinha com cogumelos secos
Biscoitos vegetarianos poloneses: farinha de cevada cozida, cogumelos secos reidratados e cozidos, triturados, misturados com ovos, empanados e fritos, se…
Nota média* 87/100
Pratos
Kotlety de kasha, bolinhos de trigo-sarraceno e batata
"Kotletes poloneses vegetarianos: feitos com farinha de trigo sarraceno e batata amassada, combinados com ovo e farinha de trigo, temperados com cebola, e…
Nota média* 93/100
Pratos
Kluski na parze, bolinhas de massa fermentada no vapor
Os Pampuchys poloneses: uma massa fermentada com manteiga e ovos, moldada em bolinhas e cozida em um cozido sobre uma panela, servida doce ou salgada.
Nota média* 76/100
Pratos
Kluski à polonesa
Pequenas bolinhas de massa de batata, servidas com um molho de cogumelos e presunto.
Nota média* 91/100
Pratos
Couve-flor gratinada com molho de queijo e presunto
Um couve-flor polonês cozido em água com limão, regado com um molho de queijo, presunto, creme e cebolinha, e depois assado no forno.
Nota média* 88/100
Bebidas
Chocolate quente com especiarias
Um chocolate quente polonês com especiarias: leite adoçado, cacau sem açúcar, canela, gengibre, uma pitada de pimenta e baunilha.
Nota média* 51/100
Pratos
Pato com maçãs
O pato assado à polonesa: temperado com endro e cominho, recheado com maçãs azedas, e servido com as maçãs e a molho.