Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa de tomate com alho e salsinha
Uma sopa rápida de tomates cozidos e picados, alho e salsinha refogados em óleo, temperada com caldo quente e limão siciliano.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 151 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa de tomate com alho e salsinha, Creme de cenoura com curry e gengibre, Sopa de arroz e legumes com osso de porco, Sopa de cerveja à moda antiga polonesa…
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157 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 90/100
Pratos principais
Creme de cenoura com curry e gengibre
Um creme polonês à base de cenoura, maçã, cebola, curry e gengibre, ligado com creme de leite e gemas de ovo, e finalizado com cebolinha fresca.
Nota média* 76/100
Pratos principais
Sopa de arroz e legumes com osso de porco
Uma sopa polonesa reconfortante: caldo de osso de porco, legumes e arroz, combinado com ovo e creme, e temperado com um toque de limão siciliano. Ideal pa…
Nota média* 81/100
Pratos principais
Sopa de cerveja à moda antiga polonesa
Uma sopa polonesa tradicional: cerveja quente misturada com gemas de ovo, açúcar e creme, temperada com cardamomo e canela, e finalizada com pedaços de qu…
Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa de rabanete com endro
Uma sopa polonesa de rabanetes e batatas, feita com caldo de legumes, combinada com creme e farinha de trigo, aromatizada com endro fresco picado, a ser s…
Nota média* 83/100
Pratos principais
Sopa de tomate polonesa com arroz
Uma sopa de tomate fresca, cozida com manteiga, com um pouco de pão, seguida de caldo, servida com arroz, macarrão ou torradas.
Nota média* 55/100
Pratos
Kotlet schabowy, escalope de porco empanado
O clássico polonês: filés de carne de porco macios, marinados em leite e cebola, empanados e depois fritos na frigideira dos dois lados.
Nota média* 61/100
Pratos
Bigos polonês com chucrute
Um prato polonês substancial: repolho fermentado cozido com linguiça, bacon, cogumelos, cebola, cominho e vinho tinto, que deve ser deixado descansar dura…
Nota média* 72/100
Pratos
Bigos com porco e repolho branco
Um bigos, um prato polonês tradicional: carne de porco, repolho branco e cebolas cozidas lentamente com tomate, louro e pimenta jamaicana.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Bolo de cacau com compota de ameixa
Um bolo macio com chocolate e compota de ameixa, sem necessidade de medidas precisas: todos os ingredientes são misturados em uma tigela antes de serem as…
Nota média* 56/100
Pratos principais
Arenques marinados com especiarias
Filetes de arenque marinados por dois a três dias em limão siciliano, azeite e especiarias, e servidos frescos com cebola crocante: um prato de entrada sa…
Nota média* 77/100
Pratos
Escargots com alecrim e batatas
Caracóis cozidos em azeite de oliva, aromatizados com alecrim, alho e pimenta verde, e depois cozidos lentamente com batatas em um pouco de vinho branco.