Nota média* 75/100
Pratos
Fritada com bacon crocante
Uma omelete tradicional toscana com carne de boi, crocante e salgada.
Receitas italianas
Receitas italianas: 421 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Fritada com bacon crocante, Molho gorgonzola, Entrapolada, linguiça com feijão e vinho tinto, Bolo de chocolate assado em baixa temperatura…
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436 receitas
Nota média* 75/100
Nota média* 93/100
Molhos
Molho gorgonzola
Experimente esta deliciosa molho de Gorgonzola para acompanhar seus macarrões de “cotovelo”.
Nota média* 70/100
Pratos
Entrapolada, linguiça com feijão e vinho tinto
Um prato rústico italiano: cebolas, alho-poró e especiarias douradas em azeite, pimentão verde e pimenta, feijão cannellini, linguiça picada, vinho tinto …
Nota média* 85/100
Confeitaria
Bolo de chocolate assado em baixa temperatura
Um bolo italiano muito macio: ovos e açúcar batidos, chocolate amargo derretido com manteiga e uma pitada de farinha de trigo, assado por 7 minutos a 175 …
Nota média* 91/100
Sobremesas
Bananas caramelizadas com canela
Uma sobremesa italiana simples: fatias de banana cozidas suavemente em um caramelo claro diluído em água, aromatizadas com canela e limão siciliano, servi…
Nota média* 70/100
Sobremesas
Delícia de ricota e café
Experimente esta torta com sabores de ricota e café, perfeita para uma sobremesa deliciosa e original.
Nota média* 72/100
Confeitaria
Delícias de limão à moda de Amalfi
Os doces da costa amalfitana: pequenos bolos de massa leve recheados com creme de confeiteiro de limão siciliano e cobertos com uma cobertura de limoncell…
Nota média* 94/100
Sobremesas
Tâmaras recheadas com nozes
Uma especialidade natalina típica, saborosa e fácil de preparar.
Nota média* 52/100
Confeitaria
Pão de anis (penia)
Um pão doce de anis: ovos, açúcar, manteiga, limão siciliano, extrato e sementes de anis, fermentado durante a noite e depois modelado em sete pequenas bo…
Nota média* 71/100
Pratos
Coelho em porchetta
Receita de coelho recheado e assado, com recheio de bacon e erva-doce.
Nota média* 65/100
Sobremesas
Geleia de caqui com casca de laranja
Uma geleia italiana anti-desperdício: feita com caquis e cascas de laranjas, amolecidas em água por três dias, cozidas com açúcar, limão siciliano e cravo…
Nota média* 48/100
Pratos
Rabo de vitela com ervilhas
Uma receita italiana sem desperdício: rabos de vitela cozidos em um caldo feito com as cascas de ervilhas, molho amassado e ervilhas crocantes.