Receitas italianas: receitas fáceis passo a passo

Tiramisu com creme de mascarpone

Um tiramisu para dez pessoas: biscoitos embebidos em café aromatizado com amêndoa, creme de mascarpone com gemas e chantilly, e cacau.

⏱ 1 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 0,50 €/pessoa

Nota média* 45/100

Sobremesas

Pastiera napolitana

A pastiera napolitana, um bolo tradicional de Páscoa: massa arenosa recheada com trigo cozido no leite, ricota, ovo, frutas confitadas, flor de laranjeira…

⏱ 3 h 15 min
👩‍🍳 Média
💶 1,79 €/pessoa

Nota média* 60/100

Petisco

Pizzelle fritte, massa fermentada frita

Uma massa italiana à base de leite e banha de porco, esticada e cortada em formatos, e frita em óleo bem quente até que cresça.

⏱ 4 h 15 min
👩‍🍳 Média
💶 0,43 €/pessoa

Massa com feijão, sopa de massa com feijão borlotti, linguiça e pancetta

Nota média* 69/100

Pratos

Pasta e fagioli, sopa de massa com feijão borlotti, linguiça e pancetta

Receita italiana tradicional de massa e feijão borlotti, perfeita para uma refeição substanciosa e saborosa.

⏱ 1 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 1,01 €/pessoa

Massa com pepperoni crocante e pão amanhecido frito

Nota média* 73/100

Pratos

Massa com peperoni cruschi e farinha de pão frita

Um prato da Basilicata: macarrão casarecce refogado em azeite aromatizado com pimentões secos fritos por alguns segundos, servido com peperoni crocantes p…

⏱ 1 h 5 min
👩‍🍳 Média

Nota média* 82/100

Pratos

Massa com cardos e ricota

Uma variação saborosa de macarrão com ricota: cardos cozidos com cebola, alho e, opcionalmente, anchovas, misturados com a ricota e temperados com pimenta.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Média
💶 0,72 €/pessoa

Nota média* 59/100

Pratos

Lasanha de espinafre

Experimente esta deliciosa lasanha com espinafre e ricota, perfeita para as noites em família.

⏱ 1 h 45 min
👩‍🍳 Média
💶 1,88 €/pessoa

Nota média* 51/100

Pratos

Dourada assada sobre batatas, tomate-cereja, azeitonas e pinoles

O bacalhau italiano assado: um peixe dourado recheado com ervas, alho e limão siciliano, assado no forno sobre uma cama de batatas e cebola, com tomates c…

⏱ 1 h
👩‍🍳 Média
💶 4,49 €/pessoa

Azeitonas recheadas com carne e batatas fritas, no estilo ascolano.

Nota média* 48/100

Petisco

Azeitonas à ascolana, recheadas com carne e fritas

A especialidade de Ascoli Piceno: azeitonas verdes grandes, descascadas em espiral, recheadas com carne de boi, porco e frango cozidos em vinho branco, pa…

⏱ 2 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 1,31 €/pessoa

Nota média* 46/100

Bebidas

Nocino (licor de nozes verdes)

A licor de Émilie-Romagne: nozes verdes colhidas no dia de São João, maceradas ao sol na grappa com limão siciliano, açafrão e canela, e depois adoçadas e…