Nota média* 73/100
Pratos
Paella tradicional
Descubra a receita da paella tradicional, um prato rico em sabores e ingredientes.
Receitas espanholas
Receitas espanholas: 243 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Paella tradicional, Paella, Bollos de mosto, brioches de mosto de uva, Cazuela galega (ensopado de ovos, presunto e queijo)…
- 248receitas
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- 170fáceis de fazer
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248 receitas
Nota média* 73/100
Nota média* 29/100
Pratos
Paella
Uma paella valenciana para cerca de dez pessoas: frango dourado em azeite, molho de tomate, caldo cozido com páprica, arroz distribuído sem mexer, açafrão…
Nota média* 55/100
Confeitaria
Bollos de mosto, brioches de mosto de uva
Os pães de uva da vindima espanhola: um pão com massa fermentada com suco de uva tinto, azeite de oliva aromatizado com limão siciliano e ovos, dourado e …
Nota média* 64/100
Pratos
Cazuela galega (ensopado de ovos, presunto e queijo)
Experimente este delicioso prato galês, um guisado de ovos, presunto e queijo, perfeito para o café da manhã ou o jantar.
Nota média* 46/100
Pratos
Ajopuchero (sopa de alho e pão)
Um prato típico da região sul-oriental da Espanha: feijão, carne de porco (especialmente o “pato”), abóbora, vagem e batatas, cozidos juntos, e depois env…
Nota média* 64/100
Pratos
Ajo mataero, patê quente de fígado de porco e miolo de pão
Um prato típico da culinária espanhola: fígado de porco frito e moído, temperado com alho, cozido com páprica, pimenta e canela, até formar uma pasta, e f…
Nota média* 34/100
Pratos
Verdinas com lagostins
Um prato asturiano: verdinas (ervilhas secas), cozidas lentamente com louro e açafrão, e depois refogadas com lagostins temperados com páprica e xerez, e …
Nota média* 51/100
Pratos
Fideuá
Uma variação valenciana da paella, com aletria no lugar do arroz: lagostins, camarões e tamboril, molho de tomate, caldo de peixe e açafrão.
Nota média* 66/100
Pratos
Gaspacho manchego
Um guisado de aves pequenas e carne branca, servido com tortilhas de trigo, uma especialidade da região de La Manche (Espanha).
Nota média* 52/100
Bebidas
Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes
Três maneiras de preparar um refrigerante de laranja: um xarope feito com suco concentrado, um xarope com raspas de laranja embebidas em açúcar, ou um xar…
Nota média* 56/100
Pratos
Pernis de cabrito em dois fogos
Dois medalhões de carne de cordeiro, polvilhados com alho e dourados na panela, cozidos com cebola, caldo, louro e pimenta, e finalizados com vinho branco…
Nota média* 71/100
Pratos
Pastel de carne murciano, torta folhada de vitela, chouriço e ovos cozidos
Descubra esta receita tradicional espanhola, um bolo de carne delicioso e cheio de sabor.