Nota média* 86/100
Confeitaria
Pão de tomate, macio e colorido
Um pequeno pão espanhol, feito com purê de tomate, fermentado e assado, decorado com ervas ou sementes de abóbora, e assado no forno até dourar levemente.
Receitas espanholas
Receitas espanholas: 39 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pão de tomate, macio e colorido, Churros caseiros com farinha de força, Geleia de laranja, limão e maçã, Ajoblanco (sopa fria de amêndoa e alho)…
- 52receitas
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52 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 78/100
Sobremesas
Churros caseiros com farinha de força
Experimente estes deliciosos batatas fritas em formato de serpente, perfeitas para um café da manhã saboroso ou um petisco.
Nota média* 77/100
Sobremesas
Geleia de laranja, limão e maçã
Uma geleia de frutas cítricas e maçãs: laranja, limão siciliano e maçãs cozidas em água, transformadas em purê e depois cozidas com a quantidade de açúcar…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Ajoblanco (sopa fria de amêndoa e alho)
Um delicioso gazpacho branco tradicional espanhol, perfeito para os dias quentes.
Nota média* 55/100
Confeitaria
Bollos de mosto, brioches de mosto de uva
Os pães de uva da vindima espanhola: um pão com massa fermentada com suco de uva tinto, azeite de oliva aromatizado com limão e ovos, dourado e doce.
Nota média* 97/100
Pratos
Mandioca no micro-ondas com molho de alho e limão
Cortes de mandioca descascadas, sem o fio central, cozidas no micro-ondas com um pouco de água e cebola, e depois regadas com um molho de azeite, alho e l…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Cardos fritos empanados
Um prato espanhol com cardos: talos descascados e cozidos, marinados em limão, azeite e salsa, e depois empanados em massa de ovo e fritos em azeite de ol…
Nota média* 62/100
Confeitaria
Ossos de santo, docinhos de marzipã
Pequenos rolinhos de massa de amêndoa branca, como neve, recheados com uma creme de gemas de ovo, que são tradicionais na Espanha para a celebração do Dia…
Nota média* 52/100
Bebidas
Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes
Três maneiras de preparar um refrigerante de laranja: um xarope feito com suco concentrado, um xarope com raspas de laranja embebidas em açúcar, ou um xar…
Nota média* 89/100
Pratos
Bacalhau com purê de alho (bacalao meneao)
Uma receita espanhola: bacalhau dessalgado por 24 horas, cozido com batatas em uma panela de barro, e depois coberto com uma mistura de alho, ovo, batata …
Nota média* 78/100
Pratos
Tortilha espanhola de batata e cebola
A famosa omelete espanhola com batatas fritas em azeite de oliva e cebola macia, dourada e virada com a ajuda de uma tampa grande.
Nota média* 99/100
Confeitaria
Creme de manteiga com xarope
Uma creme espanhola com manteiga: manteiga amolecida misturada com um xarope de açúcar, e enriquecida com ovos batidos em fogo muito baixo, aromatizada co…