Nota média* 87/100
Pratos principais
Ajo, sopa de pão com tomate e alho
Uma sopa tradicional espanhola: tomate cozido em azeite de oliva, pão em fatias finas, alho picado com cominho e vinagre, e pimentão frito por cima.
Receitas espanholas
Receitas espanholas: 240 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ajo, sopa de pão com tomate e alho, Cabrito frito com alho e vinho branco, Bolo de frigideira de banana ou maçã, Favas frescas salteadas com presunto serrano…
- 240receitas
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240 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 87/100
Pratos
Cabrito frito com alho e vinho branco
Experimente esta receita simples e deliciosa de peixe frito, perfeita para um jantar em família.
Nota média* 78/100
Confeitaria
Bolo de frigideira de banana ou maçã
Um bolo feito com um único ovo, cozido em uma frigideira, sem usar forno, sobre uma cama de bananas ou maçãs caramelizadas: simples, macio e rápido, cozid…
Nota média* 91/100
Pratos
Favas frescas salteadas com presunto serrano
Feijão fresco cozido com cebola fresca, e depois refogado com azeite de oliva e cubos de presunto serrano: um prato espanhol simples e delicioso.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Gaspacho fresco e refrescante
Uma sopa fria deliciosa, com legumes, perfeita para os dias de verão. Rica em sabores e vitaminas.
Nota média* 79/100
Pratos
Bonito assado de Potries com batatas e pinoles
Uma receita de Potries, perto de Valência: peixe fresco ou salgado (preferencialmente bacalhau) sobre uma cama de batatas, coberto com tomate ralado, alho…
Nota média* 87/100
Pratos
Tortilha espanhola de batata e chouriço
Uma omelete grossa assada no forno, feita com batatas e chouriço, ligada por ovos batidos com leite: um prato simples, ideal tanto quente quanto frio.
Nota média* 63/100
Pratos
Bacalhau cozido com batatas e açafrão
Um guisado espanhol simples: batatas e pimentão verde cozidos com louro e açafrão, seguido de bacalhau dessalgado e um pouco de alho no final do cozimento.
Nota média* 87/100
Pratos
Zarangollo (refogado de abobrinha e cebola)
Um prato típico de Múrcia: abobrinha, cebola e batatas cozidas lentamente em azeite de oliva, e depois misturadas com ovos batidos.
Nota média* 73/100
Sobremesas
Orelhas de carnaval (doce frito)
As orelhas de Galice: massa fina à base de óleo, com raspas de cítricos e anis, frita e dobrada em formato de orelha, e depois polvilhada com açúcar e can…
Nota média* 88/100
Pratos principais
Ensaladilla de batata, tomate e atum
Uma salada espanhola com batatas, tomate, ovos cozidos, azeitonas e atum, temperada com azeite e vinagre. Fresca e simples.
Nota média* 97/100
Pratos
Macarrão gratinado no micro-ondas com tomate e ovo
Aproveite estas deliciosas massas, preparadas no micro-ondas, com tomate cereja e ovos mexidos.