Nota média* 100/100
Pratos principais
Ovos pochê
Prepare ovos de galinha falsos em poucos minutos, sem a casca. Perfeito para um almoço rápido e diferente.
Receitas escandinavas
Receitas escandinavas: 296 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ovos pochê, Maçãs assadas com canela, Bløtkake, bolo norueguês de creme e frutas, Bolo coroa sueco de amêndoa e batata…
- 296receitas
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296 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Maçãs assadas com canela
Experimente esta deliciosa compota de maçãs, assada no forno, perfeita para uma sobremesa simples e saborosa.
Nota média* 90/100
Confeitaria
Bløtkake, bolo norueguês de creme e frutas
O bolo de festa norueguês: bolo de baunilha cortado em três discos, embebidos em suco de pêssego, recheado com geleia de framboesa, pêssego e creme de bau…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Bolo coroa sueco de amêndoa e batata
Um bolo sueco tradicional, muito macio, com amêndoas, raspas de limão siciliano e batata, ideal para acompanhar com molho de limão siciliano ou chantilly.
Nota média* 97/100
Culinária vegetariana
Waffles veganos crocantes
Waffles veganas, leves e crocantes, feitas com farinha de espelta integral, sementes de trigo e soja, e prontas em poucos minutos.
Nota média* 98/100
Pratos
Pinaattiohukaiset, crepes finlandeses de espinafre
As pequenas crêpes verdes servidas nas cantinas finlandesas: feitas com farinha de espinafre, ovo e leite, fritas em uma frigideira e servidas com amoras …
Nota média* 52/100
Pratos principais
Maitojuusto, queijo fresco finlandês com coalho
Queijo fresco finlandês caseiro: leite morno coagulado com coalho, em banho-maria, cortado, drenado durante a noite em uma peneira e temperado com sal pel…
Nota média* 93/100
Pratos
Falukorv no forno com queijo e tomate
Uma salsicha sueca Falukorv, com furos, recheada com fatias de queijo temperado com mostarda e ketchup, assada no forno com cebola e tomate.
Nota média* 52/100
Sobremesas
Geleia de laranja caseira, lenta e límpida
Uma geleia de laranja caseira, preparada lentamente durante quatro a cinco horas antes da adição do açúcar, até obter uma geleia clara e translúcida.
Nota média* 70/100
Pratos
Kroppkakor de Öland com batata crua
Bolinhos de batata crua ralada e batata cozida, recheados com bacon e cebola fritos, e depois cozidos lentamente em água salgada.
Nota média* 96/100
Confeitaria
Bolo Mor Monsen
Um bolo tradicional belga, assado em uma forma retangular e cortado em porções após o cozimento.
Nota média* 95/100
Pratos
Bolinhos de lentilha vermelha e batata
Panquecas suecas de lentilha vermelha, batata ralada e cebola, temperadas com sambal oelek e fritas na frigideira.