Pinaattiohukaiset, crepes finlandeses de espinafre

Pinaattiohukaiset, crepes finlandeses de espinafre

Pratos

As pequenas crêpes verdes servidas nas cantinas finlandesas: feitas com farinha de espinafre, ovo e leite, fritas em uma frigideira e servidas com amoras …

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Aprenda a preparar uma deliciosa massa para torta de espinafre.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso15 min
  • Total40 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado1,78 € 0,45 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,86 €
  • 0,20 €
  • 0,47 €
  • 0,15 €
  • 0,09 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture os espinafre picado com o ovo. ≈ 4 min
  2. Adicione o leite, a farinha de trigo e a gordura derretida, e, em seguida, o sal. ≈ 3 min
  3. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
  4. Prepare pequenas crêpes na frigideira até que estejam douradas.
  5. Sirva-os como estão ou com amoras amassadas. ≈ 2 min

A conta

Pinaattiohukaiset, crepes finlandeses de espinafre

  • 150 g de espinafre fresco ou congelado (descongelado)0,86 €
  • 1 ovo0,20 €
  • 3 dl de leite0,47 €
  • 1,5 dl de farinha de trigo0,15 €
  • 2 colheres de sopa de margarina líquida ou manteiga derretida0,09 €
  • 1 colher de chá de sal0,01 €

Total1,78 €

ou seja, 0,45 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • prato
  • batedor
  • frigideira para blinis

Antes de começar

Ingredientes

  • 150 g de espinafre fresco ou congelado (descongelado)
  • 1 ovo
  • 3 dl de leite
  • 1,5 dl de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina líquida ou manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • Bolas de massa delicada, embebidas em açúcar, para servir.

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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