Pinaattiohukaiset, crepas finlandesas de espinaca
Las pequeñas crepas verdes de las comedores finlandeses: hechas con puré de espinacas, huevo y leche, doradas en sartén y servidas con arándanos triturado…
Aprende a preparar una deliciosa masa para tarta de espinacas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo15 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado1,52 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,86 €
- 0,22 €
- 0,25 €
- 0,09 €
- 0,09 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle los espinacas picadas y el huevo. ≈ 4 min
- Añada la leche, la harina y la grasa derretida, y luego la sal. ≈ 3 min
- Mezcle y deje reposar durante 15 minutos.
- Cocine pequeñas crepes en una sartén hasta que estén doradas.
- Sirva tal cual o acompañado de arándanos triturados. ≈ 2 min
La cuenta
Pinaattiohukaiset, crepas finlandesas de espinaca
- 150 g de espinacas frescas o congeladas (descongeladas)0,86 €
- 1 huevo0,22 €
- 3 dl de leche0,25 €
- 1,5 dl de harina de trigo0,09 €
- 2 cucharadas de margarina líquida o mantequilla derretida0,09 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
Total1,52 €
es decir, 0,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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