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Falukorv no forno com queijo e tomate

Falukorv no forno com queijo e tomate

Pratos

Uma salsicha sueca Falukorv, com furos, recheada com fatias de queijo temperado com mostarda e ketchup, assada no forno com cebola e tomate.

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Receita de Mr Shark, Averater, Snillet e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita sueca familiar é muito fácil de preparar: a linguiça é cortada e recheada com queijo, depois assada no forno com cebola e tomate.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado1,80 € 0,45 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,09 €
  • 0,14 €
  • 0,28 €
  • 0,81 €
  • 0,18 €
  • 0,30 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Retire a pele da falukorv e coloque-a inteira em uma travessa untada. Faça cortes profundos e espaçados, com cerca de 1 cm de distância, sem atravessar a linguiça. ≈ 3 min
  2. Corte uma fatia de queijo, espalhe um pouco de ketchup ou mostarda, dobre a fatia e coloque-a em uma fenda. Alterne entre fendas com mostarda e ketchup. ≈ 8 min
  3. Misture o extrato de tomate ou o ketchup com a água em uma xícara e despeje sobre a linguiça. ≈ 4 min
  4. Corte a cebola e os tomates em 8 pedaços, e disponha-os ao redor da linguiça. ≈ 8 min
  5. Asse em forno pré-aquecido a 225 °C por 25 a 30 minutos.

A conta

Falukorv no forno com queijo e tomate

  • 2 colheres de sopa de ketchup0,09 €
  • 2 colheres de sopa de mostarda0,14 €
  • 1 a 2 cebolas amarelas0,28 €
  • 2 tomates0,81 €
  • De 3 a 4 colheres de sopa de ketchup ou de 2 a 3 colheres de sopa de concentrado de tomate.0,18 €
  • manteiga para o prato0,30 €

Total1,80 €

ou seja, 0,45 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • prato para forno
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • Entre 400 e 500 gramas de falukorv (linguiça sueca)
  • Fatias de queijo
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 a 2 cebolas amarelas
  • 2 tomates
  • De 3 a 4 colheres de sopa de ketchup ou de 2 a 3 colheres de sopa de concentrado de tomate.
  • 50 ml de água
  • manteiga para o prato

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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