Nota média* 100/100
Sobremesas
Äggtoddy, gema batida com açúcar
Uma sobremesa sueca clássica: uma gemada de ovo muito fresca batida com açúcar até obter uma consistência fofa, para ser consumida com uma colher.
Receitas escandinavas
Receitas escandinavas: 296 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Äggtoddy, gema batida com açúcar, Pãezinhos suecos de farinha graham, Pães finlandeses de centeio, Peppernøtter, biscoitinhos condimentados de Natal noruegueses…
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296 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 93/100
Confeitaria
Pãezinhos suecos de farinha graham
Pães suecos pequenos, feitos com leite, xarope e farinha de trigo integral, moldados em 32 bolinhas e assados por 10 minutos. Eles congelam muito bem.
Nota média* 68/100
Confeitaria
Pães finlandeses de centeio
Pães grandes, feitos com farinha de centeio e trigo, que são fermentados duas vezes, cortados com um garfo e assados no forno: um pão finlandês rústico.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Peppernøtter, biscoitinhos condimentados de Natal noruegueses
Biscoitos de Natal: massa feita com xarope, manteiga e ovos batidos com açúcar, temperada com anís estrelado, canela, gengibre e pimenta do reino, enrolad…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Bolinhas de Mozart
Experimente estas deliciosas bolinhas de Mozart, que combinam pasta de amêndoas, nougat e chocolate.
Nota média* 100/100
Culinária vegetariana
Mingau rápido no micro-ondas
Um mingau de aveia pronto em 3 minutos no micro-ondas: flocos de aveia, água e sal em uma tigela, para ser consumido com mirtilos descongelados.
Nota média* 100/100
Confeitaria
Rulltårta, rocambole sueco com geleia
O bolo enrolado sueco: uma massa leve, feita com ovos batidos, assada por apenas 5 minutos em forno muito quente, depois virada sobre açúcar, coberta com …
Nota média* 86/100
Confeitaria
Lingonpepparkaka, bolo condimentado de mirtilo-vermelho
Experimente esta deliciosa torta sueca de amoras e canela, perfeita para as festas de fim de ano.
Nota média* 87/100
Confeitaria
Glacê para confeitaria
Descubra como criar uma cobertura simples e deliciosa para deixar suas sobremesas ainda mais saborosas.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Sorbet de flor de sabugueiro e laranja
Um sorvete sueco leve: xarope de flores de sassafrás e suco de laranja parcialmente congelados, misturados com claras de ovo batidas em neve, e depois res…
Nota média* 91/100
Confeitaria
Rosenbröd, pãezinhos suecos com corte em cruz
Pães suecos de leite: massa fermentada com margarina, cortada em formato de cruz com tesoura para facilitar a abertura, banhada em ovo e polvilhada com se…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Panquecas suecas (pannkaka)
Descubra a receita simples e deliciosa de crepes belgas, perfeita para um café da manhã saboroso.