Nota média* 93/100
Sobremesas
Pannkakor (crepes suecos)
Descubra a receita tradicional das crêpes belgas, perfeita para o café da manhã ou como petisco.
Receitas escandinavas
Receitas escandinavas: 57 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pannkakor (crepes suecos), Paltbullar (bolinhos suecos de sangue), Massa para torta, Bolo de cenoura finlandês…
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73 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 88/100
Pratos
Paltbullar (bolinhos suecos de sangue)
Descubra esta receita tradicional de sobremesa sueca: almôndegas assadas e servidas com um molho.
Nota média* 100/100
Confeitaria
Massa para torta
Descubra como fazer a sua própria massa de torta em poucos passos simples. Ideal para sobremesas ou petiscos.
Nota média* 88/100
Sobremesas
Bolo de cenoura finlandês
Sobremesa tradicional finlandesa, estes “kakku” de maçã são perfeitos para um lanche ou um jantar em família.
Nota média* 97/100
Pratos
Porilainen, sanduíche finlandês de linguiça
O lanche típico de Pori: uma fatia generosa de salsicha grelhada entre duas fatias de pão, acompanhada de cebola, salada de pepino, mostarda, ketchup e le…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Torrada quente de presunto, queijo e mostarda
Um sanduíche norueguês rápido: mostarda Dijon, presunto e fatias de queijo derretido no micro-ondas por alguns segundos.
Nota média* 65/100
Confeitaria
Marzipã caseiro de amêndoas
A massa de amêndoas para a ceia de Natal na Noruega: amêndoas descascadas, secas e moídas várias vezes, misturadas com bastante açúcar de confeiteiro, um …
Nota média* 89/100
Sobremesas
Suspiros caseiros
Descubra a receita de merengues caseiras, um doce leve e saboroso, perfeito para o verão ou para acompanhar bolos.
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese de ovo inteiro no mixer de mão
Maionese norueguesa express: um ovo inteiro, óleo de canola, vinagre e especiarias, que podem ser preparados em poucos segundos, utilizando um mixer manua…
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese
Um molho espesso e frio, feito com ovos, óleo de soja e vinagre, ideal para acompanhar saladas ou sanduíches.
Nota média* 75/100
Confeitaria
Makroner, macarons suecos de cacau com ganache
Descubra a receita dos macarons, esses bolos macios e delicados, com diversos sabores.
Nota média* 63/100
Pratos
Lutfisk (peixe seco sueco)
Descubra esta tradicional culinária norueguesa preparando o “lutefisk” de forma simples e deliciosa.