Massa para torta
Descubra como fazer a sua própria massa de torta em poucos passos simples. Ideal para sobremesas ou petiscos.
A massa para torta é um elemento essencial na culinária belga e internacional. Seja para preparar uma torta de maçã, uma torta de limão ou uma torta de frutas, esta receita irá guiá-lo na preparação de uma massa perfeita.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias301 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoamassamento, refrigeração
- Custo estimado1,68 € 0,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,35 €
- 1,13 €
- 0,20 €
- 0,00 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a gordura com a farinha usando as mãos, e depois adicione a água e o sal. ≈ 3 min
- Em seguida, amasse a massa rapidamente para obter uma textura lisa. ≈ 10 min
- Coloque a massa em um saco plástico ou em uma tigela, e deixe-a descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
- Em seguida, retire a massa e espalhe-a em uma forma de torta, faça alguns furos com um garfo, pincele com ovo e asse no forno a cerca de 200 °C por 10 a 15 minutos.
A conta
Massa para torta
- 3,5 dl de farinha de trigo0,35 €
- 150 g de manteiga1,13 €
- 1 ovo para dourar0,20 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
Total1,68 €
ou seja, 0,21 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- saco de plástico
- tigela
- forma para torta
- garfo
- forno
Informação nutricional por porção
| Calorias | 301 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 16,6 g |
| das quais saturadas | 11,4 g |
| Carboidratos | 31,4 g |
| dos quais açúcares | 0,8 g |
| Fibras | 1,5 g |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 0,04 g |
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