Nota média* 50/100
Pratos
Berinjelas recheadas com cebola e tomate
Experimente esta receita de berinjela recheada com cebola e tomate, perfeita para um almoço em família.
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 347 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Berinjelas recheadas com cebola e tomate, Berinjelas recheadas com arroz e legumes, Ensopado de couve-de-bruxelas, de dois jeitos, Berinjela gratinada com creme de roquefort…
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347 receitas
Nota média* 50/100
Nota média* 50/100
Pratos
Berinjelas recheadas com arroz e legumes
Este prato versátil da culinária mediterrânea, as berinjelas recheadas, são saborosas e saudáveis.
Nota média* 52/100
Pratos
Ensopado de couve-de-bruxelas, de dois jeitos
Um ensopado de couve-flor em duas versões: com carne de charque e arroz, ou com maçãs, batatas, sidra e almôndegas de carne de linguiça.
Nota média* 50/100
Pratos
Berinjela gratinada com creme de roquefort
Um gratin de berinjela saboroso, servido com creme de queijo Roquefort, ideal como acompanhamento ou prato principal.
Nota média* 53/100
Pratos
Ensopado de peras, vagem e toucinho
Um ensopado típico do norte da Alemanha, que combina bacon defumado, repolho e peras inteiras, cozidos lentamente em um caldo leve, enriquecido com farinh…
Nota média* 42/100
Pratos
Hamelner Rattenschwänze, filé de porco ao molho
“Hamelner Rattenschwänze de Hamelin: Linguiças de carne de porco, azeitonas, cogumelos, mini-espigas de milho e legumes, em molho cremoso e saboroso.”
Nota média* 61/100
Petisco
Panqueca de batata
Uma deliciosa torta de batata, inspirada na culinária alemã e polonesa. Perfeita para um petisco ou um lanche.
Nota média* 38/100
Sobremesas
Printen ao estilo de Aachen
Bolo tradicional temperado da região de Aachen, assado perfeitamente para um sabor inigualável.
Nota média* 85/100
Pratos
Gratinado de massa com espinafre e queijo
Um gratin de macarrão com espinafre congelado, coberto com um molho cremoso de queijo e cebola, assado no forno a 180 °C. Um prato familiar e reconfortante.
Nota média* 92/100
Pratos
Vagens enroladas em bacon crocante
Vagem cozidos, enrolados em bacon defumado com azeitonas, fixados em palitos de dente e depois dourados em óleo. Um recheio simples e saboroso.
Nota média* 84/100
Pratos
Torta de aspargos verdes e alho-dos-ursos
Uma torta de aspargos verdes em massa folhada, com alho-poró e um recheio cremoso de ovos e queijo, a ser assada por 30 minutos a 180 °C.
Nota média* 85/100
Pratos
Rolinhos de aspargos verdes com presunto e emmental
Aspargos verdes enrolados em presunto cozido e queijo emmental, dispostos sobre legumes temperados e regados com creme, e depois assados no forno.