Nota média* 93/100
Pratos
Omelete de macarrão
Experimente esta omelete saborosa com massa cozida do dia, perfeita para um almoço rápido e satisfatório.
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 347 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Omelete de macarrão, Talharim com cogumelos, Pets-de-nonne de limão (sonhos franceses), Falso marzipã de semolina…
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347 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 88/100
Pratos
Talharim com cogumelos
Experimente esta receita de macarrão com cogumelos, um prato simples e delicioso, perfeito para o outono.
Nota média* 79/100
Sobremesas
Pets-de-nonne de limão (sonhos franceses)
Os beignets de carnaval alemães: massa de pão com raspas de limão siciliano, moldada com uma colher, frita até inflar e dourar, e enrolada em açúcar granu…
Nota média* 89/100
Confeitaria
Falso marzipã de semolina
Aprenda a fazer este substituto do marzipan, ideal tanto durante quanto após a Segunda Guerra Mundial. É simples e rápido de preparar.
Nota média* 71/100
Sobremesas
Bolo mármore
Descubra como preparar este bolo clássico com duas camadas de massa branca e preta, com aroma de cacau. Uma sobremesa perfeita para toda a família.
Nota média* 79/100
Pratos principais
Bolinhos de tutano (Markklößchen)
Quenelles alemãs pequenas, recheadas com carne moída, ovo e farinha de rosca fresca, cozidas em um caldo claro.
Nota média* 69/100
Confeitaria
Bolo de amêndoa sem farinha
Um bolo macio e perfumado, com amêndoas, notas de limão siciliano e baunilha.
Nota média* 80/100
Confeitaria
Macarons de avelã
Pequenos doces de Natal alemães: bolinhos feitos com claras batidas com açúcar e baunilha, amêndoas moídas, pequenos montes montados com uma manga, cobert…
Nota média* 95/100
Petisco
Maispuffer (panquecas de milho)
Panquecas alemãs de milho, ovo e queijo emmental ralado, batatas fritas na frigideira até que as bordas fiquem douradas.
Nota média* 86/100
Pratos
Curry de abóbora cabotiá, grão-de-bico e camarão
Um curry rápido: abóbora cabotiá, grão-de-bico e tomate cozidos em um molho de curry, servidos com arroz e camarões grelhados.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Kölscher Kaviar (morcela com cebola)
Experimente este prato original, que inclui linguiça, cebola e röggelchen, acompanhado de manteiga.
Nota média* 84/100
Pratos
Kässpätzle, spätzle com queijo de montanha
Um prato típico da região do Allgäu e da Suabe: spätzle frescos, preparados com noz-moscada, montados em camadas com queijo de montanha ralado e cobertos …