Nota média* 100/100Batatas fritas de queijo cantal crocantes
Palitos de queijo Cantal, empanados duas vezes, fritos rapidamente até que a casca fique dourada e o interior derretido.
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 100/100Palitos de queijo Cantal, empanados duas vezes, fritos rapidamente até que a casca fique dourada e o interior derretido.
Nota média* 54/100Um método italiano para fazer uma massa de pizza redonda: farinha tipo 0 ou 00, fermento, azeite de oliva, uma longa massa e, em seguida, um período de fe…
Nota média* 84/100Experimente esta deliciosa gelatina de maçã, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.
Nota média* 98/100Um doce israelense sem forno: flocos de milho revestidos com chocolate amargo derretido, preparados em banho-maria com um pouco de óleo de girassol, dispo…
Nota média* 78/100Paplotėliai, pequenas tortas lituanas com fermento: uma massa perfumada com cebola dourada, finamente enrolada, cozida em frigideira e servida quente com …
Nota média* 84/100Uma massa leve para biscoitos, feita com gemas, claras em neve, açúcar, manteiga derretida e farinha, ideal para diversas receitas de doces.
Nota média* 86/100Um guisado tradicional do Gilan: frango dourado com açafrão, cozido com tomate, e misturado com cebolas e grãos de romã levemente caramelizados, aromatiza…
Nota média* 74/100Um bolo brasileiro com café forte: massa feita com margarina light e claras em neve, coberta ainda quente com uma mistura de açúcar mascavo e café.
Nota média* 95/100Experimente estes crepes finas tanzanianas, semelhantes às crepes, servidas quentes e com um aroma delicioso.
Nota média* 65/100Essas bolinhos de arroz com amêndoas são uma sobremesa tradicional tailandesa. São cozidos, coloridos e secos ao sol.
Nota média* 68/100Uma torta feita pelos saxões da Transilvânia: massa fina, coberta com creme azedo e ovos, assada até dourar e, em seguida, coberta generosamente com açúca…
Nota média* 74/100Pequenos biscoitos macios, feitos com iogurte, kefir e creme, assados e cobertos com uma cobertura branca de ovo. Um lanche russo simples.