Nota média* 95/100
Pratos
Chapatis macios, pão achatado indiano
Chapati caseiros: um tipo de pão plano indiano feito com farinha, manteiga e sal, esticado finamente e cozido na frigideira. Ideal para acompanhar com um …
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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1040 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 93/100
Pratos principais
Naan
Pães indianos macios e crocantes, perfeitos para acompanhar pratos com curry.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho rosé de creme e ketchup
Uma molho rosada rápida, à base de creme de leite, ketchup e uma pitada de açúcar, ideal para acompanhar camarões, peixe ou legumes crus.
Nota média* 99/100
Molhos
Molho barbecue
Um molho ideal para acompanhar espetinhos, salsichas e bifes, fácil de preparar.
Nota média* 66/100
Pratos principais
Blinis
Descubra a receita tradicional dos blinis, pequenas crepes russas aromatizadas com manteiga e fermento, perfeitas para um petisco ou um café da manhã.
Nota média* 81/100
Sobremesas
Medenki, biscoitos de mel com geleia de rosa-mosqueta
Biscoitos búlgaros com mel, cacau e canela, unidos em pares com geleia de flor de laranjeira, e depois enrolados em nozes.
Nota média* 88/100
Pratos
Paltbullar (bolinhos suecos de sangue)
Descubra esta receita tradicional de sobremesa sueca: almôndegas assadas e servidas com um molho.
Nota média* 65/100
Sobremesas
Slatko de limão
O “slatko” sérvio de limão siciliano: fatias de limão mergulhadas em um xarope espesso, e o xarope cozido três vezes, com intervalos de uma hora, para obt…
Nota média* 88/100
Sobremesas
Iogurte caseiro à azeri (gatig)
Iogurte caseiro feito com um litro de leite fresco e uma colher de iogurte: o leite aquecido e com o iogurte, depois coberto, fica cremoso.
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese
Um molho espesso e frio, feito com ovos, óleo de soja e vinagre, ideal para acompanhar saladas ou sanduíches.
Nota média* 82/100
Pratos
Kakiage de legumes e camarões
Biscoito crocante feito com legumes picados e camarões, empanado em uma massa leve, frito a 170-180 °C até obter uma cor dourada.
Nota média* 81/100
Sobremesas
Chè de sementes de lótus
Um doce tradicional vietnamita, o “chè” com sementes de lótus, é uma sobremesa doce e aromática. Prepare-o com açúcar e fécula de mandioca para uma sobrem…