Chè de sementes de lótus
Um doce tradicional vietnamita, o “chè” com sementes de lótus, é uma sobremesa doce e aromática. Prepare-o com açúcar e fécula de mandioca para uma sobrem…
O chá de sementes de lótus é uma sobremesa popular no Vietnã, assim como em outros países asiáticos. Esta receita o guia passo a passo para preparar esta sobremesa doce e aromática.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total40 min
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado0,67 € 0,17 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,63 €
- 0,04 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Aqueça uma panela com água e cozinhe as sementes de lótus até que fiquem bem macias.
- Misture a fécula de mandioca com açúcar e um pouco de água (é melhor preparar uma solução mais concentrada do que a utilizada normalmente). ≈ 4 min
- Adicione a fécula de mandioca na panela, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
A conta
Chè de sementes de lótus
- Amido de tapioca0,63 €
- Açúcar0,04 €
Total0,67 €
ou seja, 0,17 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- batedor
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