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越南的莲子羹是一种受欢迎的甜点，在其他亚洲国家也很常见。这份食谱将一步一步地指导您制作这道美味又充满香气的甜点。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式牛奶炖
食材
人
- S$0.14
做法
- 将一个大锅装满水，烧开，然后将莲子放入锅中煮至软烂。
- 将木薯淀粉与糖和少量水混合（建议准备比平时饮用更浓稠的溶液）。 ≈ 4 分钟
- 将木薯淀粉倒入牛奶锅中，并不断搅拌，直到液体变得浓稠。
厨具
- 牛奶炖菜，打蛋器
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