Receitas vietnamitas: 28 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cơm rang, arroz salteado vietnamita com ovo e alface, Cơm nị, arroz cham com manteiga, especiarias, castanha-de-caju e leite de coco, Cơm hến, arroz frio com vôngoles pequenos à moda de Huế, Frango assado com arroz…
Cozinhas do mundo
Nota média* 95/100O “cơm rang”, um prato de arroz frito vietnamita popular: arroz cozido refogado na frigideira com cebolinha e ovo, misturado com alface e cebolinha, e pro…
Nota média* 73/100O arroz festivo da região de An Giang: arroz cozido com manteiga, cardamomo, cravo, anis estrelado e canela, preparado com óleo de girassol e amendoim, e …
Nota média* 65/100O “cơm hến”, um prato típico de Hué: arroz frio, coberto com pequenas ostras fritas, legumes crocantes, amendoins, pele de porco frita e pasta de camarão,…
Nota média* 76/100Experimente esta deliciosa receita de frango assado com arroz, temperado com especiarias e servido com arroz cozido perfeitamente.
Nota média* 86/100A versão vietnamita do famoso arroz frito de Yangzhou: arroz frio refogado com ovo, carne de porco, linguiça chinesa, camarões secos, cenoura e ervilhas.
Nota média* 79/100Uma sopa vietnamita nutritiva: bacalhau marinado em cinco especiarias, dourado e depois cozido com shiitakes, jujubes, castanhas de água, lágrimas de Job …
Nota média* 75/100Experimente esta receita de coxas de frango cozidas com ovos crus. Um prato saboroso e original, perfeito para uma refeição especial.
Nota média* 91/100Asas de frango vietnamitas marinadas, empanadas em farinha e fritas, e depois refogadas com alho e cebola fritos em um molho à base de nuoc-mâm, açúcar e …
Nota média* 95/100Frango vietnamita empanado em farinha de milho, batatas fritas congeladas e refogadas em manteiga de alho, servidas com salada, tomate e sal, pimenta e li…
Nota média* 83/100Um prato original e saboroso, ideal para um almoço ou jantar de fim de semana que certamente agradará seus convidados.
Nota média* 93/100Um prato vietnamita rápido: mini bok choy refogados em fogo alto com alho, para manter a cor verde, acompanhados de salmão enlatado aquecido e regados com…
Nota média* 89/100Uma receita vietnamita: sardinhas marinadas em molho de peixe, cozidas no vapor entre palitos de cana-de-açúcar, que conferem um aroma doce.