Nota média* 55/100
Pratos
Kotlet schabowy, escalope de porco empanado
O clássico polonês: filés de carne de porco macios, marinados em leite e cebola, empanados e depois fritos na frigideira dos dois lados.
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 192 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Kotlet schabowy, escalope de porco empanado, Escargots com alecrim e batatas, Bolinhos de peixe com arroz e legumes, Arroz do caçador com frango gratinado…
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196 receitas
Nota média* 55/100
Nota média* 77/100
Pratos
Escargots com alecrim e batatas
Caracóis cozidos em azeite de oliva, aromatizados com alecrim, alho e pimenta verde, e depois cozidos lentamente com batatas em um pouco de vinho branco.
Nota média* 76/100
Pratos
Bolinhos de peixe com arroz e legumes
Bolinhos de peixe empanados e dourados, picados com cenoura, brócolis e cebola, servidos com arroz bem cozido: uma refeição completa e adequada para toda …
Nota média* 62/100
Pratos
Arroz do caçador com frango gratinado
Um gratin polonês de arroz, frango, cogumelos e cebola, coberto com creme, queijo e salsinha, e assado lentamente no forno até dourar.
Nota média* 68/100
Pratos principais
Trouxinhas de repolho com peixe defumado e arroz
Folhas de repolho em formato de “orelha” recheadas com arroz, peixe defumado, pimentos em conserva e cebola nova, tudo envolto em um laço de cenoura: um p…
Nota média* 61/100
Pratos
Arroz à chinesa com carne salteada
Um arroz polonês à chinesa: carne bovina marinada e refogada vigorosamente em uma wok com alho, gengibre e cebola fresca, misturada com arroz e repolho ch…
Nota média* 70/100
Pratos
Bolinhos de arroz recheados com carne moída
Bolinhos de arroz recheados com uma mistura de carne moída, cebola, amêndoas e passas, empanados e fritos na frigideira: um prato delicioso.
Nota média* 78/100
Pratos
Sandre sobre fondue de alho-poró
Um filé de sandre, temperado com limão, servido sobre alho-poró derretido na manteiga e cozido em vinho branco, creme e gema de ovo, para um prato sofisti…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Salada de kiwi e morango com amêndoas
Uma salada de frutas sofisticada: kiwis, morangos e raspas de laranja confitadas, marinadas em um suco cítrico com mel e amaretto, com amêndoas carameliza…
Nota média* 28/100
Pratos
Bigos (ensopado polonês de repolho)
Um prato de carne polonesa cozida com repolho fermentado e cogumelos.
Nota média* 53/100
Sobremesas
Sernik (cheesecake polonês)
Experimente esta deliciosa torta com queijo fresco amassado e passas, uma sobremesa tradicional da Polónia.
Nota média* 55/100
Pratos
Orelhinhas recheadas com carne para borsch
Pequenos raviolis poloneses recheados com carne cozida, cebola, cogumelos secos e farinha de rosca, dobrados em formato de orelhas. Servidos com o borscht.