Nota média* 48/100
Pratos
Kwaśnica, sopa polonesa de chucrute
O prato típico dos montanheiros poloneses: carne gordurosa ou defumada, chucrute (repolho fermentado) e seu caldo, cogumelos, pimenta jamaicana e alho, se…
Receitas polonesas
Receitas polonesas: 116 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Kwaśnica, sopa polonesa de chucrute, Kotlety z kaszy, bolinhos poloneses de cevadinha com cogumelos secos, Kluski à polonesa, Pato à moda italiana…
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126 receitas
Nota média* 48/100
Nota média* 64/100
Pratos
Kotlety z kaszy, bolinhos poloneses de cevadinha com cogumelos secos
Biscoitos vegetarianos poloneses: farinha de cevada cozida, cogumelos secos reidratados e cozidos, triturados, misturados com ovos, empanados e fritos, se…
Nota média* 76/100
Pratos
Kluski à polonesa
Pequenas bolinhas de massa de batata, servidas com um molho de cogumelos e presunto.
Nota média* 67/100
Pratos
Pato à moda italiana
Experimente esta deliciosa receita de pato com laranja e alecrim, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 51/100
Pratos
Pato com maçãs
O pato assado à polonesa: temperado com endro e cominho, recheado com maçãs azedas, e servido com as maçãs e a molho.
Nota média* 67/100
Culinária vegetariana
Hambúrguer de arroz e lentilha com legumes
Um hambúrguer vegetariano de arroz, lentilha, pimentão e queijo, empanado e grelhado, com acompanhamentos de maionese, cebola roxa, alface e pepino.
Nota média* 52/100
Pratos
Ganso assado recheado com maçãs
Uma ovelha assada recheada com pequenas maçãs azedas, cozida sobre um leito de cebolas e regada com caldo, servida com maçãs assadas e sua molho.
Nota média* 68/100
Pratos
Couve-rábano recheada com carne de vitela
Abobras vazias e recheadas com um recheio de carne de vaca, cebola, salsinha e creme, e depois assadas no forno com uma camada de manteiga para finalizar.
Nota média* 50/100
Culinária vegetariana
Repolho, feijão e painço, prato de Natal polonês
Um prato tradicional de Natal da região de Podkarpackie: repolho fermentado, feijão branco e pão cozido lentamente, que devem ser deixados em repouso dura…
Nota média* 56/100
Pratos
Żur branco polonês com linguiça defumada
Uma sopa polonesa, com um sabor levemente ácido, feita com fermento de centeio, e recheada com bacon, linguiça defumada, batatas e cogumelos, enriquecida …
Nota média* 55/100
Pratos
Kotlet schabowy, escalope de porco empanado
O clássico polonês: filés de carne de porco macios, marinados em leite e cebola, empanados e depois fritos na frigideira dos dois lados.
Nota média* 77/100
Pratos
Escargots com alecrim e batatas
Caracóis cozidos em azeite de oliva, aromatizados com alecrim, alho e pimenta verde, e depois cozidos lentamente com batatas em um pouco de vinho branco.