Receitas italianas: receitas fáceis passo a passo

Bolo de margherita macio com sabor de limão

Bolo margherita macio de limão

Um bolo italiano muito macio, leve devido à farinha e perfumado com raspas de limão, polvilhado com açúcar de confeiteiro: ideal para o lanche.

⏱ 1 h 45 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,45 €/pessoa

Nota média* 90/100

Confeitaria

Bolo de outono de pera e chocolate

Uma versão mais leve do bolo de pera com chocolate, perfeita para o Halloween: massa com cacau e manteiga derretida, pera em fatias finas e açúcar caramel…

⏱ 1 h 5 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,36 €/pessoa

Tortelli verdes com espinafre, beterraba e ricota

Nota média* 45/100

Pratos

Tortelli verdes de espinafre, acelga e ricota

Os tortellis verdes de Émilie: massas frescas recheadas com ovos, espinafre, alface e ricota, cobertas com manteiga e queijo parmesão.

⏱ 2 h 20 min
👩‍🍳 Difícil
💶 0,93 €/pessoa

Torta pasticciotto com creme de confeiteiro

Nota média* 74/100

Confeitaria

Torta pasticciotto com creme de confeiteiro

Uma torta italiana de 25 cm: massa amanteigada com banha de porco, recheada com um creme de confeiteiro com limão siciliano, coberta com uma segunda camad…

⏱ 1 h 5 min
👩‍🍳 Média
💶 0,38 €/pessoa

Torta di rose, brioche italiano em rosas

Nota média* 61/100

Confeitaria

Torta di rose, brioche italiano em rosas

Uma brioche italiana em formato de buquê de rosas: massa fermentada com limão siciliano, enrolada e coberta com manteiga, açúcar e amêndoas, assada no for…

⏱ 4 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 0,62 €/pessoa

Bolo estrela de Natal: pão de ló de limão

Nota média* 75/100

Confeitaria

Bolo estrela de Natal: pão de ló de limão

Um bolo de limão siciliano, leve e delicado, perfeito para o Natal, com cobertura de geleia de laranja, regado com rum e finalizado com chocolate amargo e…

⏱ 1 h 25 min
👩‍🍳 Média
💶 1,08 €/pessoa

Bolo fantasia de amaretti, avelãs e chocolate

Nota média* 77/100

Confeitaria

Bolo fantasia de amaretti, avelãs e chocolate

Um bolo plano e delicioso, com amaretos, avelãs, chocolate e frutas confitadas embebidas em um pouco de licor, leveado com claras em neve.

⏱ 2 h 55 min
👩‍🍳 Fácil

Nota média* 60/100

Pratos

Tortelli de pera e ricota

Tortelli recheados com uma creme de pera, ricota de ovelha e queijo pecorino, em uma massa à base de ovos. Um ravioli leve que combina com todos os tipos …

⏱ 1 h 5 min
👩‍🍳 Difícil
💶 1,14 €/pessoa

Nota média* 83/100

Confeitaria

Bolo paraíso italiano

Um bolo italiano macio e leve, feito com farinha de batata, manteiga e fermento à base de baunilha. Cozinha por 50 minutos a 170 °C em uma forma alta.