Bolo italiano, estilo “paraíso”

Bolo paraíso italiano

Confeitaria

Um bolo italiano macio e leve, feito com farinha de batata, manteiga e fermento à base de baunilha. Cozinha por 50 minutos a 170 °C em uma forma alta.

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O “gâteau paradis” é um clássico italiano, muito macio, feito com manteiga, açúcar, ovos e farinha. Sua preparação é simples e o cozimento é suave.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento50 min
  • Total1 h 10 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado10,13 € 1,27 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,21 €
  • 2,27 €
  • 0,60 €
  • 1,00 €
  • 6,05 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea, e depois adicione os ovos um a um. ≈ 3 min
  2. Adicione a farinha bem peneirada e a baunilha, e depois a fermento. Misture bem. ≈ 4 min
  3. Despeje a massa em uma forma com bordas altas, forrada com papel manteiga, e asse no forno pré-aquecido a 170 °C por 50 minutos.

A conta

Bolo paraíso italiano

  • 300 gramas de açúcar0,21 €
  • 300 gramas de manteiga2,27 €
  • 3 ovos0,60 €
  • 300 g de amido de batata1,00 €
  • 1 sachê de baunilha6,05 €

Total10,13 €

ou seja, 1,27 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • molde alto
  • papel manteiga

Antes de começar

Ingredientes

  • 300 gramas de açúcar
  • 300 gramas de manteiga
  • 1 sachê de fermento com sabor de baunilha (Pane degli Angeli)
  • 3 ovos
  • 300 g de amido de batata
  • 1 sachê de baunilha

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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