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Espaguete com abobrinha e tomate-cereja

Espaguete com abobrinha e tomate-cereja

Pratos

Espaguete “al dente”, abobrinha ralada, tomates cereja e parmesão: um prato de massa fresco e leve, pronto em 40 minutos para duas pessoas.

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Receita de NewUniverse, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Este prato de massa italiana combina a leveza da abobrinha e das tomates cereja. Pode ser preparado em 40 minutos e finalizado com queijo parmesão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento25 min
  • Total40 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado3,41 € 1,71 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

2 pessoas
  • 0,51 €
  • 0,36 €
  • 0,09 €
  • 0,63 €
  • 0,79 €
  • 1,00 €
  • 0,01 €
  • 0,00 €
  • 0,02 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Cozinhe os espaguetes “al dente” em 2 litros de água fervente com 1 colher de chá de sal.
  2. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto, e depois refogue o alho, a abobrinha e os tomates cereja por 3 a 5 minutos, até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta, e desligue o fogo.
  3. Escorra as massas, coloque-as em uma frigideira e misture bem. Distribua nas pratos e polvilhe com queijo parmesão.

A conta

Espaguete com abobrinha e tomate-cereja

  • 200 g de espaguete0,51 €
  • 60 ml de azeite de oliva0,36 €
  • 1 dente de alho picado0,09 €
  • 1 abóbora grande (cerca de 300g), ralada em fios finos0,63 €
  • 200 g de tomates cereja0,79 €
  • 50 g de parmesão ralado1,00 €
  • 1 colher de chá de sal0,01 €
  • sal0,00 €
  • pimenta do reino moída na moagem0,02 €

Total3,41 €

ou seja, 1,71 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • frigideira
  • descascador

Antes de começar

Ingredientes

  • 200 g de espaguete
  • 60 ml de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 abóbora grande (cerca de 300g), ralada em fios finos
  • 200 g de tomates cereja
  • 50 g de parmesão ralado
  • 2 litros de água
  • 1 colher de chá de sal
  • sal
  • pimenta do reino moída na moagem

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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