西葫芦和番茄意面,搭配樱桃

西葫芦和番茄意面,搭配樱桃

主菜

意面(al dente)、擦丝的黄瓜、樱桃番茄和帕尔马干酪:一道新鲜、清淡的意面菜肴,只需40分钟即可准备,适合两人食用。

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这道意大利面菜以新鲜的西葫芦和樱桃番茄为主,口感清爽。制作时间约为40分钟,最后用帕尔马干酪调味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度中等
  • 成本中等
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$10.37 S$5.19 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

2 人
  • S$0.98
  • S$0.83
  • S$0.05
  • S$1.71
  • S$3.82
  • S$2.73
  • S$0.02
  • S$0.01
  • S$0.22

9 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将意大利面煮至有嚼劲,在 2 升沸水中加入 1 茶匙盐。
  2. 与此同时,在平底锅中用大火加热油,然后快速翻炒大蒜、西葫芦和番茄樱桃,大约3到5分钟,直到它们变软。加入盐和胡椒,然后关火。
  3. 沥干意大利面,放入平底锅,搅拌均匀。将意大利面盛入盘中,撒上帕尔马干酪。

账单

西葫芦和番茄意面,搭配樱桃

  • 200 克意面S$0.98
  • 60 毫升橄榄油S$0.83
  • 1瓣大蒜,切碎S$0.05
  • 1 根大南瓜(约 300 克),切成细丝S$1.71
  • 200 克圣女果S$3.82
  • 50 克帕尔马干酪S$2.73
  • 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
  • 盐S$0.01
  • 磨坊胡椒S$0.22

总计S$10.37

即人均 S$5.19

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、平底锅、煎锅

开始之前

食材

  • 200 克意面
  • 60 毫升橄榄油
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1 根大南瓜(约 300 克),切成细丝
  • 200 克圣女果
  • 50 克帕尔马干酪
  • 2 升水
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 盐
  • 磨坊胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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