Nota média* 49/100
Pratos
Tortellacci recheados com castanhas
Raviolis italianos em formato de quadrados, recheados com castanhas, purê de abóbora, cacau e alchermes, servidos com sal e azeite de oliva, ou com xarope…
Receitas italianas
Receitas italianas: 343 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Tortellacci recheados com castanhas, Sopa minestrone com legumes e feijão, Taroz da Valtellina com batatas, Tortelli verdes de espinafre, acelga e ricota…
- 360receitas
- 58 minem média
- 206fáceis de fazer
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas343
- Receitas alemãs286
- Receitas escandinavas260
- Receitas francesas241
- Receitas indianas213
- Receitas espanholas203
- Receitas americanas185
- Receitas polonesas157
- Receitas vietnamitas154
- Receitas turcas128
- Receitas holandesas94
- Receitas tailandesas91
- Receitas húngaras69
- Receitas chinesas61
- Receitas belgas58
- Receitas tex-mex e mexicanas48
- Receitas inglesas42
- Receitas japonesas41
- Receitas do Magrebe28
- Receitas asiáticas25
- Receitas gregas24
- Receitas africanas21
- Receitas suíças17
- Receitas russas14
- Receitas mediterrâneas13
- Receitas coreanas10
- Receitas portuguesas9
- Receitas libanesas9
- Receitas caribenhas e crioulas6
360 receitas
Nota média* 49/100
Nota média* 50/100
Pratos
Sopa minestrone com legumes e feijão
Um minestrone generoso: feijão seco, bacon defumado, legumes da estação e macarrão ou arroz, cozidos por 1 hora e 30 minutos, e finalizados com queijo par…
Nota média* 92/100
Pratos
Taroz da Valtellina com batatas
Uma purê rústico de batatas e ervilhas, combinado com manteiga e queijo Casera, e com bacon crocante: um clássico da região de Valtellina.
Nota média* 45/100
Pratos
Tortelli verdes de espinafre, acelga e ricota
Os tortellis verdes de Émilie: massas frescas recheadas com ovos, espinafre, alface e ricota, cobertas com manteiga e queijo parmesão.
Nota média* 94/100
Pratos
Fusilli com abobrinha, hortelã e pinoles
Fusilli refogados com abobrinha cozida com cebola e alho, um molho cremoso com hortelã, salsinha, nozes e grão de bico.
Nota média* 97/100
Pratos
Mirtelle, talharim de mirtilo
Experimente estes deliciosos e coloridos macarrões, recheados com mirtilos frescos, perfeitos para uma refeição leve.
Nota média* 78/100
Pratos
Pizza lariana com missoltini
Experimente esta deliciosa pizza laariense, recheada com missoltinis, um prato típico do Lago de Como.
Nota média* 99/100
Pratos principais
Salada eólia de batata, alcaparras e azeitonas
A salada das Ilhas Eólias, na Sicília: batatas firmes, tomate, cebola roxa, azeitonas, azeitonas pretas e atum, temperada com azeite de oliva e vinagre ba…
Nota média* 66/100
Culinária vegetariana
Lasanha de legumes com molho branco
Lasanhas vegetarianas com camadas de cenoura, vagem, couve-flor e tomate, cobertas com molho branco e gratinadas com queijo: uma versão inspirada no Keral…
Nota média* 94/100
Pratos
Orecchiette gratinadas
Delicieie-se com estas orecchiette frescas, gratinadas com parmesão e mussarela, assadas em um forno a lenha, para um sabor inigualável.
Nota média* 96/100
Pratos principais
Salada siciliana de pepino e tomate
Uma salada siciliana refrescante, com pepino, cebola roxa e tomate, temperada com orégano e pimenta, que deve descansar por uma hora antes de ser servida.
Nota média* 64/100
Pratos principais
Baccalà mantecato com alho-poró, hortelã e ricota
Uma variação mais leve do baccalà mantecato veneciano: bacalhau dessalgado e cozido, amassado com manteiga e ricota, temperado com cebolinha, parmesão, pi…