Nota média* 100/100
Molhos
Molho de ketchup, alcaparras e sambal
Uma molho rápido à base de ketchup, cebola roxa e azeitonas, com um toque de pimenta sambal. Pronto em cinco minutos, combina bem com sanduíches e batatas…
Receitas holandesas
Receitas holandesas: 107 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Molho de ketchup, alcaparras e sambal, Trigo-sarraceno condimentado com legumes e feta, Sopa picante de abóbora com legumes e curry, Ensopado de Amsterdã…
- 107receitas
- 47 minem média
- 88fáceis de fazer
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas398
- Receitas alemãs332
- Receitas escandinavas282
- Receitas francesas279
- Receitas indianas241
- Receitas espanholas240
- Receitas americanas232
- Receitas polonesas180
- Receitas vietnamitas178
- Receitas turcas152
- Receitas holandesas107
- Receitas tailandesas101
- Receitas húngaras71
- Receitas belgas64
- Receitas chinesas64
- Receitas tex-mex e mexicanas57
- Receitas inglesas52
- Receitas japonesas47
- Receitas do Magrebe35
- Receitas asiáticas32
- Receitas gregas27
- Receitas africanas24
- Receitas suíças19
- Receitas mediterrâneas18
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas9
- Receitas caribenhas e crioulas7
107 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Trigo-sarraceno condimentado com legumes e feta
Um prato vegetariano à base de trigo sarraceno, couve-flor, cenoura e pimentão, temperado com curry e sambal, misturado com cogumelos e queijo feta derret…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa picante de abóbora com legumes e curry
Uma sopa de abóbora vegetariana, aromatizada com curry, gengibre, cominho e coentro, com cenoura, aipo-rabanete e cebolinha, servida com creme.
Nota média* 91/100
Pratos
Ensopado de Amsterdã
Experimente este prato delicioso, com macarrão tipo “cotovelo” e carne de porco, assado no forno.
Nota média* 64/100
Confeitaria
Banketletter, letra de amêndoa de São Nicolau
Uma torta de São Nicolau: massa folhada enrolada em torno de um recheio de amêndoas com limão siciliano ou laranja, assada no forno em formato de letra.
Nota média* 47/100
Pratos
Torta de repolho roxo e carne moída
Uma torta salgada recheada com carne moída, repolho roxo, cebola e alho, assada em uma massa folhada dourada. Um prato completo para refeições em família.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Poffertjes holandeses com açúcar de confeiteiro e manteiga
Pequenas crêpes grossas, estilo holandês, cozidas em uma frigideira com vários furos, servidas com manteiga e uma camada de açúcar de confeiteiro. Idealme…
Nota média* 43/100
Pratos
Stamppot de feijão-branco com toucinho
Uma purê holandês de batata, couve-flor e feijão branco, temperado com bacon defumado, alho e salsicha, para ser servido quente.
Nota média* 60/100
Confeitaria
Poffert, bolo no vapor de Groningen
O poffert é um bolo macio originário de Groninga, feito com uvas e limão siciliano, assado em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, e servido com …
Nota média* 70/100
Pratos
Lentilha condimentada com arroz e pasta de amendoim
Um prato vegetariano holandês com inspiração indonésia: lentilhas, couve-flor, cebolinha, cenoura e tomate cozidos com sambal, especiarias para bami e gen…
Nota média* 52/100
Sobremesas
Krentjebrij, mingau de cevada com passas
Uma sobremesa holandesa tradicional: um pudim de cevada cozido por muito tempo com limão siciliano e canela, depois adoçado, com passas e suco de cassis, …
Nota média* 66/100
Confeitaria
Bolussen de gengibre de Amsterdã
Uma confeitaria judaica de Amsterdão, que se tornou rara: um pão fermentado enrolado em manteiga doce com uvas, raspas de laranja confitadas e gengibre, c…