Receitas espanholas: 112 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto, Picadillo de chouriço, massa de chouriço na frigideira, Pastel de carne murciano, torta folhada de vitela, chouriço e ovos cozidos, Pastel de carne, gratinado de batata com carne moída e bechamel…
Cozinhas do mundo
Nota média* 100/100Um doce espanhol reconfortante: fatias de pão amanhecido fritas em azeite de oliva, embebidas em vinho tinto e polvilhadas com açúcar e canela, servidas à…
Nota média* 65/100Carne para chouriço sem tempero: carne moída de porco e bacon marinados em páprica, alho, orégano e vinho branco por um a dois dias, e depois refogados se…
Nota média* 71/100Descubra esta receita tradicional espanhola, um bolo de carne delicioso e cheio de sabor.
Nota média* 68/100Um gratin espanhol generoso: batatas assadas em fatias finas, cobertas com carne moída temperada com molho de tomate, regadas com molho branco e gratinada…
Nota média* 91/100Descubra esta receita simples de pasta de amêndoas, perfeita para acompanhar seus sobremesas tradicionais.
Nota média* 97/100Uma massa simples de bolo espanhola: farinha de trigo, manteiga, açúcar de confeiteiro e um pouco de água, misturados até formar uma massa homogênea, mold…
Nota média* 100/100Macarrão cozido diretamente na água do micro-ondas, escorrido e aquecido por 35 segundos com azeite, cebola, alho, queijo ralado e o recheio de sua prefer…
Nota média* 52/100Uma paella que reinventa o “cocido” espanhol: arroz cozido no caldo do ensopado, com frango, bacon, grão-de-bico, chouriço e linguiça, aromatizado com um …
Nota média* 73/100As orelhas de Galice: massa fina à base de óleo, com raspas de cítricos e anis, frita e dobrada em formato de orelha, e depois polvilhada com açúcar e can…
Nota média* 62/100Receita tradicional da Huerta de Murcia, que inclui vagem, pedaços de carne de porco e arroz.
Nota média* 66/100Um bolo espanhol macio, feito com amêndoas moídas, sem fermento, embebido em xarope aromático, coberto com merengue italiano e decorado com frutas cristal…
Nota média* 52/100Uma galeta andalusa feita com massa de pão, com amêndoas, anis, canela e sementes de sésamo, temperada com azeite, que serve como base para o ovo do horna…