Nota média* 86/100
Pratos principais
Jarria, a sopa fria de Sevilha
Uma sopa fria tradicional de Sevilha, preparada com tomate, pão, alho e azeite de oliva.
Receitas espanholas
Receitas espanholas: 240 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Jarria, a sopa fria de Sevilha, Migas da Estremadura com toucinho e chouriço, Coca de cebola e ervilhas, Favas cozidas com presunto e hortelã…
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240 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 92/100
Pratos
Migas da Estremadura com toucinho e chouriço
Pão rústico picado, temperado com alho, páprica, bacon e linguiça picante, acompanhado de um ovo: um prato rústico da Extremadura, sem desperdício.
Nota média* 72/100
Petisco
Coca de cebola e ervilhas
Uma coca, um pão típico da região leste da Espanha: um pão macio coberto com cebola caramelizada, alho, pimentão verde e páprica, com ervilhas, assado no …
Nota média* 75/100
Pratos
Favas cozidas com presunto e hortelã
Feijão fresco cozido em fogo baixo com cebolinha, presunto picado, hortelã e páprica doce, temperado com um fio de vinagre.
Nota média* 71/100
Pratos
Pastel de carne murciano, torta folhada de vitela, chouriço e ovos cozidos
Descubra esta receita tradicional espanhola, um bolo de carne delicioso e cheio de sabor.
Nota média* 84/100
Culinária vegetariana
Arroz com feijão-vermelho à espanhola
Um prato de arroz completo, com sabor espanhol, leve e saboroso: legumes, tomate e feijão vermelho, ideal para ser servido sozinho ou acompanhado de frang…
Nota média* 62/100
Pratos
Arròs amb crosta, arroz com crosta de ovo
Um arroz valenciano: frango, linguiça e grão-de-bico cozidos em caldo, arroz com presunto, açafrão e páprica, coberto com ovos batidos e gratinado no forn…
Nota média* 96/100
Bebidas
Smoothie de morango e banana
Um smoothie refrescante e saboroso, feito com morangos e banana, perfeito para o café da manhã ou como um lanche.
Nota média* 61/100
Pratos
Bacalhau pochê com legumes e ovo cozido
Um prato espanhol simples: lombo de bacalhau dessalgado, cozido com batatas e vagem, temperado com louro, servido com ovo cozido e maionese.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Creme inglês
A sobremesa clássica inglesa: creme feito com leite aromatizado com fava de baunilha, adicionado a gemas batidas com açúcar, engrossado em fogo muito baix…
Nota média* 85/100
Pratos
Lentilha com costeletas de porco e chouriço
Lentilhas de Alpuente, na região de Valência: costeletas de porco e chouriço refogados, cebola derretida, cenoura, alho e louro, cozidos por 45 minutos.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Gaspacho andaluz
O gaspacho andaluz é uma sopa fria tradicional espanhola, perfeita para os dias quentes.