Nota média* 57/100
Pratos principais
Salada em camadas (Schichtsalat)
A salada alemã para buffet: abacaxi, aipo, milho, presunto, ovo cozido, maçã ralada e cebolinha, dispostos em camadas com um molho cremoso, cobertos com q…
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 106 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Salada em camadas (Schichtsalat), Mexilhões à moda do Reno, Pannfisch de Hamburgo, peixe com batatas, Salada de urtigas frescas com vinagrete…
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- Receitas libanesas6
106 receitas
Nota média* 57/100
Nota média* 82/100
Pratos
Mexilhões à moda do Reno
Mexilhões da Renânia: cozidos em vinho branco com cebola, alho-poró, aipo, cenoura, pimenta do reino moída, louro e cravo.
Nota média* 89/100
Pratos
Pannfisch de Hamburgo, peixe com batatas
Um prato de Hamburgo: peixe branco grelhado com batatas crocantes e cebolas frescas, regado com um molho cremoso de mostarda e endro.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada de urtigas frescas com vinagrete
Uma salada de primavera, feita com folhas de ortiga muito jovens, refrescadas com água gelada e temperada com um molho de vinagre de sua preferência, rico…
Nota média* 100/100
Culinária vegetariana
Creme Budwig com frutas e sementes moídas
Uma creme aveludada com queijo fresco amassado, óleo de linha, frutas, cereais e sementes moídas: um café da manhã vegetariano.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Muffins de banana e avelã
Muffins macios, com banana bem madura e avelãs picadas, fáceis de preparar e perfeitos para o lanche ou o café da manhã de fim de semana.
Nota média* 96/100
Pratos
Currywurst de Berlim, salsichas ao molho de curry
Linguiça grelhada ou frita, banhada em um molho de curry berlinense e polvilhada com curry, um clássico da comida de rua, pronta em 20 minutos.
Nota média* 77/100
Pratos
Gratinado de almôndegas à moda de Berlim
almôndegas picadas, batatas e tomates cereja, cobertos por um creme cremoso de cebolinha, e gratinados com queijo gouda.
Nota média* 84/100
Pratos
Almôndegas de Berlim com maçã e cebola ao molho
Bolinhos de carne moída com mostarda, servidos em fatias de maçã grelhada, acompanhados de um molho de cebola saboroso e um toque de alecrim.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa fria de cerveja e maçã
Uma sopa alemã à base de cerveja de trigo, maçãs doces, canela e limão, cozida rapidamente e servida bem gelada. Saborosa e leve.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa cremosa de abacate
Uma sopa cremosa de abacate, batata e creme de leite, temperada com alho e cebola, ideal para acompanhar com croutons dourados ou cebolinha.
Nota média* 100/100
Bebidas
Shake de abacate com limão
Um smoothie de abacate misturado com água, suco de limão siciliano e açúcar, pronto em 5 minutos: uma bebida cremosa e refrescante, com aproximadamente 60…