Nota média* 86/100
Sobremesas
Geleia de damasco e ruibarbo
Experimente esta deliciosa geleia de damasco e rabanete, perfeita para acompanhar o seu pão ou torradas.
Receitas alemãs
Receitas alemãs: 339 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Geleia de damasco e ruibarbo, Muffins de marzipã e aveia, Fischpflanzerl, bolinhos de sobras de peixe à bávara, Kartoffel-Lebkuchen, pão de mel alemão de batata e avelãs…
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347 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 93/100
Sobremesas
Muffins de marzipã e aveia
Muffins alemães macios, com massa de amêndoa crua amassada, aveia em flocos finos e baunilha.
Nota média* 99/100
Pratos
Fischpflanzerl, bolinhos de sobras de peixe à bávara
Os Fischpflanzerl bávaros: pequenas tortas feitas com sobras de peixe cozido, unidas com pão embebido e ovo, temperadas com cebola, alho, noz-moscada e en…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Kartoffel-Lebkuchen, pão de mel alemão de batata e avelãs
Biscoitos de Natal: purê de batata, farinha de trigo, ovo, açúcar, avelãs moídas, cascas de limão siciliano e laranja confitadas e canela, espalhados em f…
Nota média* 88/100
Confeitaria
Lebkuchen de avelã
Pães de especiarias de Natal alemães: massa com amêndoas, espelta, especiarias típicas de Lebkuchen e cascas de laranja e cidra confitadas, dispostos em a…
Nota média* 80/100
Confeitaria
Muffins de banana, chocolate e queijo fresco
Muffins macios com chocolate e gotas de chocolate, cobertos com uma cobertura de queijo fresco amassado e banana: um lanche delicioso para acompanhar o ca…
Nota média* 97/100
Pratos
Bolinhos de sêmola de trigo e feijão
Galettes alemãs, feitas com uma mistura igual de farinha de trigo e purê de feijão, temperadas com cebola, pimentão e milho, empanadas e fritas em uma fri…
Nota média* 93/100
Confeitaria
Muffins de maçã e canela
Experimente estes muffins macios e aromáticos de maçã e canela, perfeitos para um café da manhã delicioso.
Nota média* 79/100
Sobremesas
Pets-de-nonne de limão (sonhos franceses)
Os beignets de carnaval alemães: massa de pão com raspas de limão siciliano, moldada com uma colher, frita até inflar e dourar, e enrolada em açúcar granu…
Nota média* 60/100
Pratos principais
Sopa de galinha festiva e pudim de ovos
Uma sopa de frango festiva, clarificada com clara de ovo, aromatizada com óleo de gergelim tostado e servida com uma fatia de creme de ovos.
Nota média* 67/100
Confeitaria
Butterkuchen do Altes Land
O bolo de manteiga do Altes Land, perto de Hamburgo: uma massa fofa espalhada em uma assadeira, com pequenos buracos repletos de manteiga e coberta com aç…
Nota média* 97/100
Pratos
Spätzle suábio caseiro
Spätzle suábios caseiros, feitos com farinha de trigo, sêmola, sal e ovos batidos, cozidos em água fervente e depois envolvidos em manteiga derretida.