Receitas turcas: 152 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Soğan çorbası, sopa turca de cebola gratinada com gruyère, Geleia de ameixa, Bezelye çorbası, creme de ervilha à turca, Sopa turca de aveia (çapa çorbası)…
Cozinhas do mundo
Nota média* 86/100Cebolas picadas refogadas em óleo, misturadas com farinha de trigo, cozidas por 30 minutos em caldo, com um pacote de especiarias, e servidas em uma tigel…
Nota média* 82/100Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.
Nota média* 77/100Um velouté turco: ervilhas cozidas com cebola, alface e salsa, trituradas, temperadas com caldo de carne e levemente ligadas com um molho à base de tomate.
Nota média* 90/100Uma sopa quente e saborosa, feita com aveia, legumes e leite, perfeita para os dias frios.
Nota média* 89/100Fatias de queijo fresco macio, cobertas com uma geleia de amoras e limão siciliano, que pode ser preparada em poucos minutos: um doce turco simples e refr…
Nota média* 91/100Um sanduíche turco, recheado com batatas douradas e linguiça fina, coberto com ketchup e maionese: um lanche simples e satisfatório.
Nota média* 45/100Um prato de carne moída temperada, recheado com ovos cozidos, cenouras e ervilhas, cozido embrulhado em um pano e depois dourado em manteiga. Um prato tur…
Nota média* 46/100Estas bolinhas turcas, feitas com farinha de trigo, contêm um recheio de carne, cebola e nozes: uma receita saborosa, que pode ser cozida no vapor ou frit…
Nota média* 86/100Uma sopa rica em vitaminas e sabores, perfeita para os dias frios.
Nota média* 59/100Sobremesa mediterrânea com nozes e mel, a baklava é um clássico da confeitaria oriental.
Nota média* 90/100Uma sopa turca simples: lentilhas e aletria cozinhadas em um caldo salgado, servidas com um pouco de limão siciliano fresco.
Nota média* 71/100“A sopa do embaixador turco”: alho-poró, cenoura e cebola refogados em óleo, cozidos lentamente em um caldo de carne com ervilhas e arroz.