Receitas tailandesas: 102 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Khanom niao, quadradinhos de arroz glutinoso com coco e calda de palma, Sopa tailandesa de legumes com macarrão de arroz, Sai on yang, tripas de porco grelhadas à tailandesa, Tofu frito ao molho de soja com camarões, shiitake e ervilha-torta…
Cozinhas do mundo
Nota média* 88/100Uma sobremesa tailandesa simples: quadrados de massa de arroz glutinoso cozidos no vapor, enrolados em coco ralado e regados com um xarope espesso de açúc…
Nota média* 74/100Experimente este delicioso prato tailandês de legumes, com um aroma e cores vibrantes, acompanhado de arroz tailandês.
Nota média* 82/100Um petisco tailandês: intestinos de porco limpos e cozidos em sal, cozidos com capim-limão e combava, marinados em uma pasta de alho, pimenta e coentro, e…
Nota média* 90/100Um prato tailandês com inspiração chinesa: tofu firme grelhado e depois frito, cozido em um molho à base de molho de soja e marisco, com camarões, cogumel…
Nota média* 95/100Salada tailandesa de mamão verde: mamão ralado e picado no pilão com alho, pimenta do reino, feijão verde, tomate, camarões secos e amendoim, temperada co…
Nota média* 88/100Uma sobremesa tailandesa refrescante: a polpa translúcida das frutas de palmeira, cozida em um xarope perfumado com pandan, servida sobre gelo picado.
Nota média* 92/100Uma salada tailandesa inspirada no Peru: mexilhões e lulas cozidas, milho, tomate, cebolinha e coentro, combinados com um molho picante, temperado com lim…
Nota média* 60/100Um sobremesa de rua tailandesa surpreendente: macarrão oriental instantâneo, cozido e banhado em um xarope de jasmim e gengibre, com gemas de ovo pochê e …
Nota média* 87/100Uma bebida tailandesa refrescante: folhas de gotu kola (centella asiática) misturadas com água aromatizada com pandan, filtradas e adoçadas com xarope, se…
Nota média* 95/100Uma bebida refrescante e revigorante, ideal para se hidratar no verão. Servida gelada, é perfeita para as tardes de verão.
Nota média* 91/100Desfrute deste néctar refrescante para revitalizar seus sentidos durante o verão.
Nota média* 72/100Tom saep, uma sopa típica do nordeste da Tailândia: peixe frito, gengibre, capim-limão, cogumelos e tomate, em um caldo azedo e picante, com tamarindo e p…