Nota média* 78/100
Pratos
Khao soy birmanês
O Khao Soy é um prato tailandês inspirado na culinária birmanesa, uma deliciosa sopa de macarrão oriental com especiarias.
Receitas tailandesas
Receitas tailandesas: 68 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Khao soy birmanês, Thong ek, bocadinhos dourados tailandeses de gema, Thong yip, docinhos tailandeses de gema, Thong yot, gotas de ouro em calda de jasmim…
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71 receitas
Nota média* 78/100
Nota média* 78/100
Confeitaria
Thong ek, bocadinhos dourados tailandeses de gema
Um doce real tailandês, símbolo de boa sorte: um creme feito com leite de coco, gemas de ovo e farinha de trigo, moldado em pequenas porções e decorado co…
Nota média* 67/100
Sobremesas
Thong yip, docinhos tailandeses de gema
Um doce tailandês festivo: uma mistura de farinha de trigo e gemas de ovo cozidas em um xarope perfumado com água de flores, depois moldada em pequenas fl…
Nota média* 68/100
Sobremesas
Thong yot, gotas de ouro em calda de jasmim
Uma sobremesa real tailandesa: creme feito com gemas de ovo de galinha e farinha de arroz, servido em gotas sobre um xarope perfumado com jasmim, cozido a…
Nota média* 72/100
Pratos
Tom saep, sopa tailandesa azeda e picante com peixe frito
Tom saep, uma sopa típica do nordeste da Tailândia: peixe frito, gengibre, capim-limão, cogumelos e tomate, em um caldo azedo e picante, com tamarindo e p…
Nota média* 73/100
Pratos
Tom kha gai, sopa de frango no leite de coco com galanga
A sopa tailandesa Tom Kha Gai: frango cozido em leite de coco, com gengibre, capim-limão, folhas de carambola e raiz de coentro, temperada com molho de pe…
Nota média* 73/100
Pratos
Curry tailandês vermelho com legumes, batata-doce e leite de coco
pimentão, cogumelos, cebolas, milho pequeno, brotos de bambu e batata-doce cozidos em uma wok com pasta de curry vermelho, e depois cozidos no leite de co…
Nota média* 76/100
Pratos
Pad thai com camarões e macarrão de arroz
O pad thaï, um prato de macarrão de arroz tailandês, com camarões, ovo, tofu e tamarindo, temperado com amendoim e limão.
Nota média* 64/100
Pratos
Pad thai com camarão e tofu
O famoso prato tailandês: macarrão de arroz salteado com camarões, tofu dourado e ovo, regado com um molho agridoce de tamarindo e amendoim.
Nota média* 70/100
Pratos principais
Tom yum, sopa tailandesa de camarão, picante e azeda
Uma sopa tailandesa quente e ácida, com camarões, capim-limão, gengibre e folhas de cumquat, temperada com limão e pimenta.
Nota média* 40/100
Molhos
Pla ra, peixe fermentado de Isan
O pla ra, um condimento popular na região de Isan, no nordeste da Tailândia: pequenos peixes de água doce amassados com sal e arroz frito, e depois fermen…