Receitas polonesas: 93 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Kotlety z kaszy, bolinhos poloneses de cevadinha com cogumelos secos, Kotlety de kasha, bolinhos de trigo-sarraceno e batata, Kluski na parze, bolinhas de massa fermentada no vapor, Kluski à polonesa…
Cozinhas do mundo
Nota média* 64/100Biscoitos vegetarianos poloneses: farinha de cevada cozida, cogumelos secos reidratados e cozidos, triturados, misturados com ovos, empanados e fritos, se…
Nota média* 87/100"Kotletes poloneses vegetarianos: feitos com farinha de trigo sarraceno e batata amassada, combinados com ovo e farinha de trigo, temperados com cebola, e…
Nota média* 93/100Os Pampuchys poloneses: uma massa fermentada com manteiga e ovos, moldada em bolinhas e cozida em um cozido sobre uma panela, servida doce ou salgada.
Nota média* 76/100Pequenas bolinhas de massa de batata, servidas com um molho de cogumelos e presunto.
Nota média* 88/100Um chocolate quente polonês com especiarias: leite adoçado, cacau sem açúcar, canela, gengibre, uma pitada de pimenta e baunilha.
Nota média* 87/100Uma sopa refrescante e nutritiva, feita com cenoura, aipo, batata e brócolis.
Nota média* 99/100Descubra esta receita belga simples e deliciosa, onde os ovos são cozidos em fatias de pão tostado.
Nota média* 100/100Ovos pochê simples: quebrados um a um em água fervente com sal e vinagre, retirados com uma escumadeira assim que a clara estiver cozida.
Nota média* 92/100Ovos mexidos macios e polvilhados, embebidos em uma massa leve com claras em neve, e fritos, servidos com batatas ou como entrada.
Nota média* 53/100Um guisado polonês agridoce: coxa de frango cozida com cebola vermelha, gengibre, pimenta e canela, seguida de cenoura, pimentão e abacaxi.
Nota média* 84/100Um ensopado saboroso com diversos vegetais, perfeito para as noites de inverno.
Nota média* 87/100Aproveite estas fatias de pão grelhadas com queijo parmesão, um lanche saboroso e fácil de preparar.