Nota média* 52/100
Pratos
Ensopado de cavalo ao molho de tomate
Descubra esta deliciosa receita de pequenas porções de carne de cavalo cozidas lentamente em um molho de tomate saboroso.
Receitas italianas
Receitas italianas: 202 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ensopado de cavalo ao molho de tomate, Pesto alla genovese, molho de manjericão com pinoles, Rigatoni com provola defumada e speck, Massa vegetariana com feijão borlotti…
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220 receitas
Nota média* 52/100
Nota média* 96/100
Molhos
Pesto alla genovese, molho de manjericão com pinoles
O pesto de Gênes: manjericão, alho e pinhões triturados no pilão, emulsionados com azeite de oliva, e temperados com parmesão e pecorino. Ideal para tempe…
Nota média* 92/100
Pratos
Rigatoni com provola defumada e speck
Uma receita deliciosa de rigatoni com speck e provolone defumado, perfeita para as noites de inverno.
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Massa vegetariana com feijão borlotti
Marimbondas cobertas com um molho cremoso de cogumelos, vinho branco e manjericão, acompanhadas de feijão borlotti, para uma refeição vegetariana reconfor…
Nota média* 77/100
Pratos
Quiche de camarão
Uma torta salgada com camarões, perfeita para as noites de verão.
Nota média* 73/100
Pratos
Arancini de radicchio e gorgonzola
Arancini feitos com sobras de risoto de radicchio de Trévise, recheados com gorgonzola cremoso, empanados e fritos.
Nota média* 83/100
Pratos
Ciambotta lucana, refogado de cebola, pimentão e ovo
O prato mais rico da culinária de Basilicata: pimentão, cebola, linguiça e tomate cozidos lentamente, combinados com ovo, de forma semelhante a uma "strac…
Nota média* 63/100
Pratos principais
Salada de pimentão verde à italiana
Uma salada italiana com pimentões verdes cozidos e descascados, temperada com azeitonas pretas, aipo e um molho de mostarda, ideal para ser servida bem fr…
Nota média* 70/100
Pratos
Risi e bisi, arroz com ervilhas à veneziana
Um prato típico de Veneza: um risoto cremoso com ervilhas e cebola, cozido em caldo de cogumelos, com manteiga e grana padano, para ser servido “all’onda”…
Nota média* 87/100
Pratos
Risoto de abóbora
Experimente este risoto de abóbora, um prato principal saboroso e rico em sabores. Ideal para noites de inverno.
Nota média* 93/100
Petisco
Pizzas folhadas pequenas
Experimente estas pequenas pizzas, feitas com massa folhada, recheadas com mussarela, azeitonas e salsicha alemã.
Nota média* 94/100
Pratos
Fettuccine Alfredo cremoso com parmesão
Macarrão fettuccine, cobertos com um molho cremoso de manteiga, creme e parmesão, temperado com pimenta do reino e noz-moscada: um clássico italiano, fáci…