Receitas holandesas: receitas fáceis passo a passo

Pão integral de abóbora

Um pão integral macio, de cor alaranjada, preparado com purê de abóbora, fermentado em três etapas e assado por 45 minutos em forno bem quente.

⏱ 2 h 45 min
👩‍🍳 Média
💶 0,18 €/pessoa

Fondue de queijo bourguignonne, carnes e molhos para marinar.

Nota média* 70/100

Pratos

Fondue bourguignonne, carnes e molhos para mergulhar

A fondue de carne holandesa: cubos de carne bovina, suína, frango e vitela mergulhados em óleo quente, para serem degustados com três molhos.

⏱ 5 h 30 min
👩‍🍳 Fácil

Nota média* 63/100

Confeitaria

Vlaai do Limburgo com frutas frescas

A torta de Limbourg: uma massa macia e fofa, recheada com frutas frescas, como morangos, cerejas, ameixas ou maçãs, assada no forno e servida após esfriar.

⏱ 2 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 1,77 €/pessoa

Erva-doce no forno com frango, creme e pastis

Nota média* 70/100

Pratos

Erva-doce no forno com frango, creme e pastis

Um gratin de aipo e pedaços de frango dourados em manteiga, coberto com creme, com um toque de pernod e gratinado com queijo parmesão ralado, servido bem …

⏱ 1 h
👩‍🍳 Fácil
💶 3,61 €/pessoa

Bitterballen, croquetes de carne de vaca, um prato holandês

Nota média* 78/100

Petisco

Bitterballen, croquetes de vitela à holandesa

Pequenas croquetes redondas de carne de vaca com queijo gouda, crocantes por fora e macias por dentro, preparadas com caldo e roux, ideais como aperitivo.

⏱ 1 h 15 min
👩‍🍳 Média
💶 0,47 €/pessoa

Leite quente com biscoitos amargos (bitterkoekjesmelk)

Nota média* 92/100

Bebidas

Leite quente com biscoitos amargos (bitterkoekjesmelk)

Um leite quente tradicional holandês, suave e com aroma de amêndoa, preparado com biscoitos amargos triturados e um pouco de mel, para celebrar o dia de S…

⏱ 30 min
👩‍🍳 Fácil

Zabaione de vinho tinto com especiarias de São Nicolau

Nota média* 73/100

Sobremesas

Zabaione de vinho tinto com especiarias de São Nicolau

Um sobremesa holandesa com os aromas de São Nicolau: um creme de vinho tinto espesso, com canela e cardamomo, servido em pequenas taças para 4 pessoas.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Difícil
💶 0,43 €/pessoa

Bisschopswijn, o vinho quente holandês com laranja

Nota média* 65/100

Bebidas

Bisschopswijn, o vinho quente holandês com laranja

O vinho quente holandês de São Nicolau, aromatizado com laranja, canela, baunilha e cravo, com adição de conhaque e ginebra.

⏱ 50 min
👩‍🍳 Fácil
💶 5,39 €/pessoa

Nota média* 93/100

Sobremesas

Vlaflip: sobremesa holandesa em camadas no copo

O Vlaflip é um sobremesa holandesa em potinhos: camadas de creme de flan, iogurte e frutas frescas, com três versões, desde a mais simples até a mais elab…

⏱ 25 min
👩‍🍳 Fácil

Peixe assado, com molho de limão siciliano

Nota média* 97/100

Pratos

Peixe assado com molho de limão

Um filé de peixe assado no forno com manteiga e limão siciliano, pronto em 35 minutos: uma receita básica que serve para diversas variedades de peixe bran…