Peixe assado com molho de limão
Um filé de peixe assado no forno com manteiga e limão siciliano, pronto em 35 minutos: uma receita básica que serve para diversas variedades de peixe bran…
Esta receita básica prepara filés de peixe no forno, regados com manteiga e limão siciliano. É ideal para bacalhau fresco, badejo, hadoque ou linguado com limão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado0,38 € 0,10 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,23 €
- 0,10 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 190 °C.
- Unte a forma de forno. ≈ 3 min
- Se necessário, lave o peixe em água fria, e depois seque-o. ≈ 2 min
- Regue os filetes com suco de limão siciliano, tempere com pimenta e coloque-os em uma travessa; espalhe alguns pedaços pequenos de manteiga por cima. ≈ 2 min
- Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, dependendo da espessura dos filés.
- Coloque os fios em pratos quentes e despeje o creme sobre eles. ≈ 2 min
A conta
Peixe assado com molho de limão
- 30 gramas de manteiga0,23 €
- o suco de um limão siciliano0,10 €
- pimenta0,05 €
Total0,38 €
ou seja, 0,10 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Assadeira
- forno
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