Visch in de oven, citroensaus

Vis uit de oven met citroensaus

Hoofdgerechten

Een stukje gebakken vis met boter en citroen, klaar in 35 minuten: een basisrecept dat geschikt is voor veel soorten witte vis.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit basisrecept bereidt visfilet in de oven, met boter en citroensap. Het is geschikt voor kabeljauw, koolvis, schelvis of schol.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 0,38 € 0,10 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,23
  • € 0,10
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
  2. Vet de ovenschaal in. ≈ 3 min
  3. Spoel het visvlees indien nodig onder koud water, en dep het daarna droog. ≈ 2 min
  4. Besproei de citroensap, voeg peper toe en leg de filets in een bak. Verdeel er een paar kleine stukjes boter over. ≈ 2 min
  5. Bak de filets 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de dikte.
  6. Leg de filets in hete borden en giet er de gesmolten kaas overheen. ≈ 2 min

De rekening

Vis uit de oven met citroensaus

  • 30 gram boter€ 0,23
  • De sap van een citroen€ 0,10
  • peper€ 0,05

Totaal€ 0,38

of € 0,10 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 30 gram boter
  • 600 g visfilets (vers of ontdooid)
  • De sap van een citroen
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗