Nota média* 52/100
Bebidas
Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes
Três maneiras de preparar um refrigerante de laranja: um xarope feito com suco concentrado, um xarope com raspas de laranja embebidas em açúcar, ou um xar…
Receitas espanholas
Receitas espanholas: 228 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Refrigerante de laranja caseiro, três xaropes, Ossos de santo, docinhos de marzipã, Albóndigas de frango com pinoles, Azeitonas gordal quebradas e marinadas…
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238 receitas
Nota média* 52/100
Nota média* 62/100
Confeitaria
Ossos de santo, docinhos de marzipã
Pequenos rolinhos de massa de amêndoa branca, como neve, recheados com uma creme de gemas de ovo, que são tradicionais na Espanha para a celebração do Dia…
Nota média* 96/100
Pratos
Albóndigas de frango com pinoles
Bolinhos de carne de frango deliciosos, semelhantes aos bolinhos tradicionais.
Nota média* 85/100
Petisco
Azeitonas gordal quebradas e marinadas
Azeitonas andaluzas, amassadas com um martelo, dessalgadas durante a noite e depois acondicionadas em potes com louro, pimentão, erva-doce selvagem, pimen…
Nota média* 89/100
Pratos
Bacalhau com purê de alho (bacalao meneao)
Uma receita espanhola: bacalhau dessalgado por 24 horas, cozido com batatas em uma panela de barro, e depois coberto com uma mistura de alho, ovo, batata …
Nota média* 97/100
Confeitaria
Massa podre doce
Uma massa simples de bolo espanhola: farinha de trigo, manteiga, açúcar de confeiteiro e um pouco de água, misturados até formar uma massa homogênea, mold…
Nota média* 78/100
Pratos
Tortilha espanhola de batata e cebola
A famosa omelete espanhola com batatas fritas em azeite de oliva e cebola macia, dourada e virada com a ajuda de uma tampa grande.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Petit gâteau de chocolate
Biscoitos de chocolate assados por 7 minutos exatos, a 200 °C: crocantes por fora e macios por dentro, servidos mornos com sorvete de baunilha.
Nota média* 81/100
Petisco
Bolinhos fritos de queijo cabrales
Experimente esta receita de pequenos pedaços de queijo Cabrales, perfeita para petiscos saborosos e originais.
Nota média* 99/100
Pratos
Arroz branco
Receita simples de arroz branco para 5 pessoas, cozido perfeitamente em 30 minutos.
Nota média* 88/100
Sobremesas
Flan espanhol de caramelo, baunilha ou limão
A receita simples de flan espanhol: leite aromatizado com baunilha, canela ou limão siciliano, batido com ovos e açúcar, engrossado suavemente e cozido em…
Nota média* 99/100
Confeitaria
Creme de manteiga com xarope
Uma creme com manteiga espanhola: manteiga amolecida misturada com um xarope de açúcar, e enriquecida com ovos batidos em fogo muito baixo, aromatizada co…