Arroz branco
Receita simples de arroz branco para 5 pessoas, cozido perfeitamente em 30 minutos.
Número de convidados: 5 | Tempo de preparo: 30 minutos | Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso3 min
- Total28 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado2,44 € 0,49 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 1,61 €
- 0,27 €
- 0,19 €
- 0,37 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque o alho e pique-o em pedaços pequenos. Descasque a cebola. ≈ 8 min
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto e refogue o alho e o arroz até que estejam dourados.
- Adicione a água, na proporção de dois copos de água para um copo de arroz, e adicione a cebola inteira e o sal. ≈ 3 min
- Quando a água começar a ferver, tampe a panela e diminua o fogo. ≈ 3 min
- Após a absorção da água, retire a tampa e deixe cozinhar por mais 5 minutos, em seguida, desligue o fogo.
- Deixe descansar na panela por 3 minutos antes de servir.
A conta
Arroz branco
- 2 xícaras de arroz para risoto1,61 €
- 3 dentes de alho0,27 €
- 1 cebola pequena (ou metade de uma cebola grande)0,19 €
- azeite de azeite0,37 €
Total2,44 €
ou seja, 0,49 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela com tampa
- faca
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