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用餐人数：5人 | 准备时间：30分钟 | 难度：简单
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置3 分钟
- 总计28 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$3.81 S$0.76 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.32
- S$0.14
- S$0.55
- S$0.78
- S$0.02
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并切成薄片的洋葱。同时，去皮并切碎大蒜。 ≈ 8 分钟
- 在一个大锅中，倒入油，然后用大火将大蒜和洋葱炒至金黄。
- 加入等量的水，大约两杯水对应一杯大米，然后加入洋葱和盐。 ≈ 3 分钟
- 将牛奶倒入锅中，盖上锅盖，然后转小火。
- 当水被吸收后，取下盖子，再煮 5 分钟，然后关闭火源。
- 在食用前，让其在牛奶锅中静置 3 分钟。
账单
白米
- 两杯稻S$2.32
- 3瓣大蒜S$0.14
- 1. 洋葱，小个（或一个大洋葱的一半）S$0.55
- 橄榄油S$0.78
- 少许盐S$0.02
总计S$3.81
即人均 S$0.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、大蒜的剪刀
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