曼哈顿海螺浓汤

曼哈顿海螺浓汤

主菜

一种浓郁的曼哈顿式汤:烟熏培根、洋葱、番茄、土苹果和贻贝,最后加入奶油。只需在牛奶锅中快速烹饪即可。

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曼哈顿蛤蜊浓汤是一种丰盛的汤,加入了烟熏培根、洋葱和番茄。土苹果和煮熟的蛤蜊在浓稠的汤中混合,然后加入一小勺奶油,使汤更加柔滑,最后上桌。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式挤压
  • 无麸质

食材

8 人
  • S$0.21
  • S$0.49
  • S$0.17
  • S$0.60
  • S$0.48
  • S$0.01
  • S$0.44

做法

  1. 在一个不锈钢锅中,加热黄油,然后将培根炒至金黄。
  2. 加入洋葱和西红柿。 ≈ 3 分钟
  3. 煮 3 分钟。
  4. 倒入汤。 ≈ 3 分钟
  5. 将食材煮沸,然后加入土苹果和扇贝。
  6. 继续烹饪,直到土苹果变软。
  7. 调味。 ≈ 2 分钟
  8. 加入奶油。 ≈ 4 分钟
  9. 稍微加热一下。
  10. 请立即上菜。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 牛奶炖

开始之前

食材

  • 1 汤匙融化的黄油
  • 40 克烟熏猪肉丁
  • 2 汤匙切碎的洋葱
  • 2 汤匙切碎的西红柿
  • 2 升奶油汤
  • 100 克土苹果,切成小块
  • 100 克煮熟的扇贝
  • 约 15 克咖啡店用的盐
  • 1/2 茶匙白胡椒
  • 60 毫升奶油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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