Zupa z małg i ziemniaków w stylu Manhattanskim

Zupa z małg i ziemniaków w stylu Manhattanskim

Dania główne

Gęsta zupa w stylu Manhattanskiego: wędzony boczek, cebula, pomidor, ziemniak i małże, zakończona śmietaną. Szybko przygotowana w garnku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Zupa z małg i smaku Manhattan to sycąca zupa, wzbogacona wędzoną boczkiem, imbir i pomidory. Ziemniaki i ugotowane małże gotują się w kremowej zupie, a następnie dodanie śmietany delikatnie ją wzmacnia przed podaniem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaKonkurencja
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 0,96 zł
  • 1,35 zł
  • 0,24 zł
  • 0,60 zł
  • 0,25 zł
  • 0,03 zł
  • 0,22 zł

Przygotowanie

  1. W rondelku rozgrzej masło i podsmaż boczek.
  2. Dodaj cebulę i pomidora. ≈ 3 min
  3. Gotuj przez 3 minuty.
  4. Wlej zupę. ≈ 3 min
  5. Zagotuj, a następnie dodaj ziemniaki i małże.
  6. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
  7. Dopraw. ≈ 2 min
  8. Dodaj krem. ≈ 4 min
  9. Delikatnie podgrzej.
  10. Podaj od razu. ≈ 2 min

Przybory

  • rondel

Zanim zaczniesz

Składniki

  • ½ łyżki masła klarowanego
  • 40 g wędzonego boczku, drobno posiekanego
  • 2 łyżki posiekanego czosnku
  • 2 łyżki posiekanej pomidora
  • 2 litrów zupy kremowej
  • 100 g jabłek ziemniaczanych, pokrojonych w kostkę
  • 100 g gotowanych małuszek
  • ½ szklanki soli do kawy
  • ½ łyżki białego pieprzu
  • 60 ml kremu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena