Malajski ryż smażony z krewetkami i kurczakiem

Malajski ryż smażony z krewetkami i kurczakiem

Dania główne

Malajski ryż smażony z krewetkami, kurczakiem, marchewką i fasolą, podawany z roladą jajeczną, sałatą i chrupiącymi frytkami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten malajski ryż smażony jest aromatyczny dzięki pasty z czosnku, cebuli, papryki chili i pasty z krewetek. Krewetki, kurczak i chrupiące warzywa sprawiają, że danie jest pełne, a zwinięty omlet dodaje mu ostatecznego charakteru.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniaSmażone

Składniki

4 osoby
  • 2,35 zł
  • 1,71 zł
  • 1,48 zł
  • 9,69 zł
  • 0,06 zł
  • 0,22 zł
  • 0,61 zł
  • 0,74 zł

Aromatowa mieszanka do ciasta

  • 0,35 zł
  • 4,37 zł

Przygotowanie

  1. Dokładnie wymieszaj składniki aromatycznej masy. ≈ 4 min
  2. Rozgrzej olej i smaż aromatyczną ciasto, aż będzie pachniało.
  3. Dodaj krewetki i kurczaka, a następnie wymieszaj, aż składniki zmienią kolor. ≈ 4 min
  4. Dodaj marchewkę, fasolkę szparagową i liście selera, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Dodaj ryż, sól i biały pieprz, a następnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone i ugotowane. ≈ 4 min
  6. Podawaj z omletem, sałatką i smażonymi kluskami. ≈ 2 min

Przybory

  • Wok lub duża patelnia, mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ugotowanego białego ryżu
  • 180 ml oleju roślinnego
  • 2 małe marchewki, pokrojone w kostkę
  • 125 g krewetek, oczyszczonych
  • 125 g kurczaka, pokrojonego w kostkę
  • 250 g zielonych fasoli
  • Sel
  • biały pieprz
  • omlet (przygotowany z 2 jaj, zwinięty i pokrojony)
  • 60 g liści selery
  • 125 g sałatki, pokrojonej
  • 2 łyżki smażonej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 czosnek różowy
  • 3 papryki chili czerwone
  • 2,5 cm grillowanej pasty z krewetek

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena