Albóndigas de frango com pinoles
Bolinhos de carne de frango deliciosos, semelhantes aos bolinhos tradicionais.
Essas almôndegas de frango são um prato fácil e rápido de preparar. Ideal para refeições em família ou com amigos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado1,68 € 0,42 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,27 €
- 0,20 €
- 0,16 €
- 0,19 €
- 0,44 €
- 0,01 €
- 0,05 €
- 0,09 €
- 0,27 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Passe o frango pelo processador de carne. ≈ 3 min
- Pique a cebola e o alho finamente, e triture os pistaches no pilão. ≈ 8 min
- Coloque a carne em uma travessa, tempere generosamente com sal e pimenta. ≈ 2 min
- Adicione o ovo, o extrato de tomate, a cebola, o alho e os pistaches, e misture bem. ≈ 4 min
- Modele as bolinhas e passe-as na farinha de trigo. ≈ 10 min
- Deixe-os dourar bem no óleo quente.
- Sirva em pequenas potes de barro. ≈ 2 min
A conta
Albóndigas de frango com pinoles
- 3 dentes de alho0,27 €
- 1 ovo0,20 €
- 3 colheres de sopa de purê de tomate0,16 €
- 1 cebola0,19 €
- 1 colher de sopa de polenta0,44 €
- Sal0,01 €
- Pimenta do reino moída na hora0,05 €
- 2 colheres de sopa de farinha de espelta0,09 €
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva0,27 €
Total1,68 €
ou seja, 0,42 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- moedor de carne
- bowl
- pilão
- prato
- frigideira
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